Saksalainen ei-paista-evästekakku
Miscellanea / / August 01, 2021
Kokeile tätä yksinkertaista ja uskomattoman herkullista evästekakkua, jossa on herkin suklaakreemi ja vertaansa vailla oleva vaniljan ja rommin tuoksu.
- Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
- Valmistelun jälkeen saat 8 annosta
- Reseptin valmistusaika yhteensä: 720 minuuttia
Ainesosat
- Tumma suklaa 300 g
- Maitosuklaa 200 g
- Rasva kerma 160 ml
- Kookosöljy 120 ml
- Vaniljauute 1 tl lusikka
- Rommia maun mukaan
- Evästeet 120 g
Ruoanlaitto
Pilko suklaa ja laita kattilaan kerman ja kookosöljyn kanssa. Sekoita jatkuvasti ja sulata miedolla lämmöllä.
Kun seos on tasaista, ota se pois liedeltä. Lisää vaniljauute ja rommi.
Levitä ohut kerros suklaakermaa suorakulmaisen silikonivuoan pohjalle.
Levitä keksit yhteen kerrokseen. Varmista, että se ei ole läheisessä kosketuksessa lomakkeen seinien kanssa, vaan lyhyen matkan päässä niistä.
Voitele keksit suklaalla ja toista kerroksia. Päällä pitäisi olla kerma.
Peitä valmis kakku kelmulla ja laita jääkaappiin 10-12 tunniksi. Poista varovasti muotista.
Tarjoilussa leikkaa jälkiruoka ohuiksi viipaleiksi.
4.5273