Oreo No-Bake kakku

Oreo -evästeistä valmistettu kakku ilman leivontaa, jossa on herkin kermajuustovoide ja kevyt vanilja -aromi, tulee aina herkullista.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Reseptin valmistusaika yhteensä: 360 minuuttia

Ainesosat

• Kermajuusto 620 g
• Jauhesokeri 85 g
• Vaniljauute 1-2 tl lusikat
• Kermavaahto 360 ml
• Oreo evästeet 48 kpl
• Tumma suklaa 100 g
• Kermavaahto 120 ml
• Oreo-keksit 8-10 kpl

Ruoanlaitto

• Vatkaa toisessa kulhossa kermajuusto, tomusokeri ja vaniljauute, ja toisessa vaahdota kerma keskipitkän huipulle. Yhdistä sitten seokset.

• Voitele astia kevyesti kermalla. Levitä keksit päälle ja voitele kerma. Laita kerätty kakku jääkaappiin 4-5 tunniksi.

• Pilko suklaa ja laita kulhoon tai kattilaan.

• Keitä kerma keskilämmöllä. Kaada suklaa, anna vaikuttaa 2 minuuttia ja vatkaa tasaiseksi.

• Kaada suklaa -ganache kakun päälle ja jätä jääkaappiin vielä tunniksi.

• Jauhaa muutama keksi murusiksi. Ripottele kakun päälle ja koristele koko Oreolla.

4.7288