19/12/2019
0
näkymät
Alkoholijuomilla, gochitsalla ja valkosipulilla marinoitu ja grillattu pihvi on uskomattoman ruokahalua herättävä ja aromaattinen.
Leikkaa pihvin molemmilta puolilta noin 3 mm syvälle timanttikuvion muodostamiseksi.
Vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita viskin, sinapin, kasviöljyn, suolan, pippurin kanssa.
Laita pihvi pussiin, kaada marinadin päälle, sido ja laita jääkaappiin 12 tunniksi tai 24 tunniksi.
Grillaa pihvi noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta saavuttaaksesi keskilämmön. Käännä prosessissa liha ja rasva säännöllisesti voilla.
Anna pihvin levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
4.8316