Makkaralla ja juustolla täytetyt perunat
Miscellanea / / August 01, 2021
Hasselbeck -perunat, jotka on täytetty makkaralla ja juustolla, ovat hittisi ruokalistallasi. Ruokalaji näyttää uskomattoman vaikuttavalta, se on herkullista ja erittäin aromaattista.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Reseptin valmistusaika yhteensä: 80 minuuttia
Ainesosat
- Isot perunat 4 kpl
- Kasviöljy 2 rkl. lusikat
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan
- Salami tai muu makkara 150 g
- Tomaattikastiketta tai ketsuppia 2 rkl lusikat
- Juusto 170 g
- Vihreät maun mukaan
Ruoanlaitto
-
Tee jokaisesta perunasta useita poikittaisia leikkauksia leikkaamatta loppuun.
Mukavuuden vuoksi on muodikasta laittaa puiset sauvat perunoita pitkin. Sitten veitsi lepää niitä vasten, etkä voi leikata vihanneksia kokonaan.
Aseta vihannekset leivinpaperille, ripottele päälle öljyä, ripottele suolaa ja pippuria.
Paista 1 tunti uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.
-
Leikkaa makkara viipaleiksi ja aseta rakoihin. Kaada kastike tai ketsuppi perunoiden päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
Haluttaessa osa juustosta voidaan lisätä paloihin makkaran kanssa.
Keitä vielä 10 minuuttia samassa lämpötilassa. Koristele hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua.
5.05