18/03/2022
0
näkymät
Kesäkurpitsarullat, joissa on rapuja, porkkanaa ja juustoa, ovat erittäin maukkaita ja aromaattisia. Upea kylmä välipala kesäpäiville.
Keitä porkkanat pehmeiksi. Jäähdytä ja raasta karkealla raastimella juuston ja taskurapujen kanssa.
Kuinka ja kuinka paljon keittää porkkanoita
Mausta suolalla ja pippurilla, mausta majoneesilla ja sekoita.
Leikkaa kesäkurpitsat pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista kesäkurpitsaa muutama minuutti kummaltakin puolelta, jotta se pehmenee, mutta ei ruskeaksi. Kuivaa talouspaperilla ja jäähdytä.
Aseta täyte jokaiseen kesäkurpitsaan ja kääri rulliksi. Jäähdytä 1-2 tuntia.
4.9395