4 kulinaarista hakkerointia niille, jotka ovat kyllästyneitä ruoanlaittoon
Miscellanea / / June 10, 2021
Suositukset, jotka auttavat sinua pysymään vähemmän lieden luona ja säästävät paljon energiaa.
1. Käytä jäämiä
Usein puoliksi syönyt illallinen yksinkertaisesti heitetään pois tai laitetaan astiaan omantunnon puhdistamiseksi, mikä on vielä viikkoja jääkaapin seuraavaan tarkistukseen asti. Ja turhaan.
Eilinen ateria voi poistaa tarpeen valmistaa uusi lounas tai illallinen tyhjästä. Pelkkä lämmitys mikroaaltouunissa ja syöminen on tylsää eikä enää niin maukasta. Kokeile muita vaihtoehtoja sen sijaan:
- Lisää jäännökset viljasta keittoon tai salaattiin saadaksesi lisää makua ja tekstuuria.
- Paista eilinen lisuke, sano riisi, voilla, kananmunalla ja vihanneksilla: muutama minuutti - ja illallinen on valmis.
- Ruskista liha ja vihannekset kevyesti pannulla, lisää juusto, salaatti ja kääri kaikki pitaleivään - saat miellyttävän improvisaation shawarmasta tai burrito.
- Yhdistä useita vilja- ja palkokasvityyppejä, kuten riisi ja linssit, tattari ja pavut, kuskus ja bulgur, lisää tuoreita yrttejä, öljyä, mausteita - eikä sinun tarvitse valmistaa uutta lisuketta.
- Laita jäännössalaatti ja yrtit tehosekoittimeen vihannesten smoothien tekemiseksi.
- Osta pizzataikina, laita siihen liha ja vihannekset, ripottele raastetulla juustolla ja aseta uuniin 10-15 minuutiksi. Kyllä, tämä ei ole italian mestariteos ravintola, mutta se osoittautuu mielenkiintoiseksi, maukkaaksi ja tyydyttäväksi.
Tällä lähestymistavalla voit säästää ruokajäämät myöhempää käyttöä varten, mutta voit myös valmistaa hieman enemmän.
2. Tee luettelo keittiöstäsi
Jopa ne, jotka rakastavat tätä ammattia, kyllästyvät ruoanlaittoon koko ajan. Ja jos mukavia ei ole käsillä välineet, ruoanlaitto vie sinut kädensijaan paljon nopeammin. Ja päinvastoin.
Jos sinulla on hyvä, helposti puhdistettava leivinastia, sinun ei tarvitse pestä joka kerta koko leivinlevyn ja voit valmistaa nopeita, maukkaita ja terveellisiä ruokia, kuten muhennoksia ja vuoka. Leivänpaahtimen ja tehosekoittimen kanssa aamiainen ja välipalat eivät ole enää ongelma. Monikeittimen avulla yksinkertaistetaan murojen, lisukkeiden, muhennosten, sekoittimen - leivonnaisten ja pannukakkujen - valmistus. Grillipannulla voit herkullisesti paistaa vihanneksia lisukkeeksi 10 minuutissa.
Ajattele mitä kaipaat eniten keittiössä, ja osta hitaasti puuttuva. Hyvät ruoanlaittovälineet ja laitteet maksavat rahaa, mutta ne auttavat tekemään ruoanlaittoa nautinnollisemmaksi.
3. Älä unohda pakastinta
Yleensä ne varastoivat raakaa lihaa, siipikarjaa tai kalaa, joskus puolivalmiita tuotteita, kuten nyytit ja makkarat.
Mutta pakastin sopii erinomaisesti myös valmisaterioihin. Se auttaa säästämään ruoanlaittoajan lisäksi myös rahaa. Voit esimerkiksi jäädyttää joitain ruokia, jos olet keittänyt liikaa; ostaa joitain tuotteita pienellä tukkuhinnalla äläkä pelkää niiden heikkenemistä; pilko ja säästä kauden hedelmiä, vihanneksia, marjoja ja yrttejä.
Jotkut jopa sadonkorjuutaKuinka valmistimme 38 kg ruokaa / Äiti tietää kaiken / VKontakte Paljon ruokaa, ne pakastavat sen annoksina, sulattavat sen ja syövät, jos ei ole voimaa valmistaa uutta.
Jotta et eksy laatikoiden, astioiden ja pussien kesken, on parempi hankkia tarroja, joihin kirjoitetaan astian koostumus ja jäätymispäivä. No, voit myös ripustaa pienen merkkilevyn jääkaappiin ja kirjoittaa siihen kaikki tarvikkeet. Joten on heti selvää, mitä sinulla on varastossa, ja jonkin raastetun porkkanan ei tarvitse olla tyhjäkäynnillä kaukana hyllyllä vuosia.
4. Tee viikon valikko
Ja osta hänelle ruokaa etukäteen. Yleensä ruoan valmistaminen vie paljon aikaa, ei niin paljon kuin kymmenen kertaa tarkista kaapit ja jääkaappi, ymmärrä, että maitoa, munia tai tattaria ei ole tarpeeksi, ja mene raskasta huokahdusta lähimpään kauppaan puuttuu.
Kaikki nämä kärsimykset loppuvat, jos teet valikon viikkoa eteenpäin. Keskittymällä siihen voit tilata ruokakauppoja kotiin, pestä ja leikata joitain niistä etukäteen ja sitten valmistaa rauhallisesti. Älä unohda ostaa pikapaloja perustuotteiden lisäksi - jogurtteja, leipiä, mysliä, baareja ja muuta.
Valikon ei tarvitse olla monimutkainen: tee luettelo 10-15 yksinkertaisia ruokiaettä pidät niistä ja yhdistät niitä eri tavoin korvaamalla ärsyttävät ajoittain.
Etukäteen laadittu menu ei tarkoita sitä, että joka päivä sinun on kypsennettävä uusi ruokalaji tyhjästä. Esimerkiksi maanantaina lounaaksi ohraryynit kyljellä. Sitten tiistaina voit laittaa loput rakeista kanakeittoon ja keskiviikkona paista kananrintaa hieman ja syödä sitä tattarin ja vihannesten kanssa.
Sanalla sanoen, kun vietät tunnin valikon laatimiseen ja ostojen suunnitteluun, säästät aikaa, vaivaa, hermoja ja mahdollisesti jopa rahaa.
Lue myös🍤🍆🥗
- 20 kulinaarista elämää hakkereilta kokkeilta ja ravitsemusterapeutilta
- 12 herkullista ateriaa, jotka voit valmistaa puolessa tunnissa
- Mitä valmistaa illalliseksi: 7 reseptiä Jamie Oliverilta koko viikon ajan
- Toimistovalikko: Kuinka valmistaa lounaita viikoksi ja helpottaa elämääsi