Jauhelihapastojen pesät uunissa
Miscellanea / / May 25, 2021
Uunissa paistetut jauhelihapastat ja tomaattikastike sopivat täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi. Lisää ne kasvissalaatilla ja nauti.
- Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 60 minuuttia
Ainekset
- Batoni 1 viipale
- Vettä tai maitoa 1-2 rkl. lusikat
- Munat 2 kpl
- Valkosipuli 2 neilikkaa
- Jauheliha 450 g
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan
- Paprika maun mukaan
- Kasviöljy 2-3 rkl. lusikat
- Spagetti 450 g
- Tomaatti 1 kpl
- Tomaattikastike 3 rkl lusikat
- Valkosipuli 1-2 neilikka
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan
- Sokeri ½ tl lusikat
- Maustettu juusto
Keittomenetelmä
-
Liota leipää vedessä tai maidossa. Vatkaa munat kevyesti. Vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki jauhelihaan, suolaan, pippuriin ja paprikaan. Muodosta pieniä palloja.
Käytä vain murusettomia murusia.
Lämmitä paistinpannussa öljyä keskilämpötilalla. Paista lihapullia muutaman minuutin ajan ja aseta ne paperipyyhkeille.
-
Keitä spagettia noin 7-10 minuuttia.
Kuinka ja kuinka paljon keittää spagetteja, jotta ne eivät tartu yhteen
Leikkaa tomaatti pieniksi paloiksi. Yhdistä tomaattikastikkeen, jauhetun valkosipulin, suolan, pippurin ja sokerin kanssa.
Yhdistä spagetti ja noin kastike.
Voitele muffinssimuotit voilla ja laita niihin spagetti ja kastike siten, että ne muistuttavat muodoltaan pesiä.
Aseta lihapallo kunkin pesän keskelle. Yläosaan jäljellä oleva kastike.
Paista noin 20-25 minuuttia 180 ° C: ssa.
Ripottele raastetulla juustolla ennen tarjoilua.
4.3206