Spagettipiirakka pekonilla ja juustolla

Tämä mielenkiintoinen spagettikakku on helppo leikata veitsellä. Kahden tyyppinen mausteinen juusto ja aromaattinen liha antavat tavalliselle pastalle rikkaan maun.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 8 annosta
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 60 minuuttia

Ainekset

• Spagetti 450 g
• Suolaa maun mukaan
• Pekoni 150-200 g
• Voi 1 kpl
• Munat 3 kpl
• Maito 240 ml
• Raskas kerma 120 ml
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan
• Parmesaania 280 g
• Hollantilaista juustoa 170 g
• Persilja ½⁄ nippu + tarjoilua varten

Keittomenetelmä

• Keitä spagetteja suolaisessa vedessä al denteen asti.

  Kuinka ja kuinka paljon keittää spagetteja, jotta ne eivät tartu yhteen

• Leikkaa pekoni viipaleiksi ja ruskista kuivassa paistinpannussa.

  Pekonin sijaan voit ottaa kinkkua, joten sinun ei tarvitse paistaa sitä.

• Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Öljy leivinpelti.

  Halkaisijaltaan 23 cm astiat ovat täydellisiä.

• Vatkaa munat maidon, kerman, suolan ja pippurin kanssa.

• Karkea juusto, pilko persilja. Heitä kaikki maitomassaan ja sekoita.

instagram viewer

• Heitä spagetti siivilään tyhjentämään ylimääräinen neste. Lisää valmistettuun seokseen ja sekoita kaikki uudelleen.

• Siirrä muottiin ja tasoita. Paista noin 35 minuuttia.

• Anna piirakan jäähtyä 10-15 minuuttia ja käännä sitten ylösalaisin astialle. Ripottele hienonnettua persiljaa.

4.8521