Makea spagetti-vuoka

Kokeile alkuperäistä spagettiruokaa, joka on täynnä munia, ricottaa ja smetanaa. Täydennä sitä hillolla ja tiivistetyllä maidolla, ja jopa lapset rakastavat sitä.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 8 annosta

Ainekset

• Spagetti 230 g
• Kasviöljy 1-2 tl lusikat
• Suuret munat 4 kpl
• Sokeri 150 g
• Ricotta 450 g
• Maito 480 ml
• Kermaviili 230 g
• Voi 60 g
• Vaniljauute tai kaneli maun mukaan
• Suola ½⁄ tl lusikat
• Sitruuna 1 kpl

Keittomenetelmä

• Keitä spagetti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.

  Kuinka ja kuinka paljon keittää spagetteja, jotta ne eivät tartu yhteen

• Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Voitele leivinastia kasviöljyllä.

• Vatkaa munat ja sokeri suuressa kulhossa tasaiseksi.

• Anna ricotta. Lisää sitten maitoa, smetanaa, sulatettua voita, vaniljaa tai kanelia ja suolaa. Voit lisätä raastettua sitruunankuorta. Vatkaa kaikki uudestaan.

• Tyhjennä neste spagettista, laita ne juustomassaan ja sekoita huolellisesti.

• Siirrä kaikki valmiiseen lomakkeeseen. Aseta uuniin noin 30 minuutiksi, kunnes muna on kovettunut.

• Anna vuoka istua noin 15 minuuttia ennen viipalointia.

4.7410