"Maitotyttö" paistinpannussa

"Maitotyttö" paistinpannussa - herkin kakku, jonka kakut ja kerma valmistetaan tiivistetystä maidosta. Paras sisustus hänelle on hedelmiä ja marjoja.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 50 minuuttia

Ainekset

• Munat 2 kpl
• Suolaa 1 hyppysellinen
• Tiivistetty maito 250 g
• Maito 100 ml
• Jauhot 180 g
• Leivinjauhe 12 g
• Voi 50 g
• Juusto 300 g
• Tiivistetty maito 200 g
• Voita 100 g
• Hedelmät ja marjat maun mukaan

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat suolalla sekoittimella ja sitten tiivistetyllä maidolla ja maidolla.

• Lisää seulotut jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta. Jatka vispilää ja lisää pehmeää voita, sammuttamatta sekoitinta. Sinulla on ohut, paakuton taikina.

• Kuumenna nonstick-paistinpannu keskilämmöllä. Kaada osa taikinasta, levitä tasaisesti ja paista muutama minuutti molemmin puolin. Valmista loput kakut samalla tavalla.

• Voita kermalle raejuusto ensin tiivistetyllä maidolla ja sitten pehmeällä voilla.

• Laita jäähdytetyt kakut astiaan yksi kerrallaan ja rasvaa kukin kerma. Harjaa myös kerätty kakku kermalla ja koristele marjoilla tai hedelmillä.

  instagram viewer

  Kakun siistimiseksi kakut voidaan leikata veitsellä.

4.8452