Lean Cabbage Jellied Pie
Miscellanea / / April 17, 2021
Paista laiha kaali hyytelö piirakka. Hiivataikina vedessä ja tuoksuva vihannestäyte - kaikki ainesosat ovat todennäköisesti jo keittiössäsi.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
- Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 100 minuuttia
Ainekset
- Jauhot 400 g
- Nopeasti vaikuttava hiiva 7 g
- Sokeri 1½ rkl. lusikat
- Suolaa maun mukaan
- Vesi 400 ml
- Kasviöljy 70 ml + paistamiseen ja voiteluun
- Kaali 500 g
- Sipulit 1 kpl
- Porkkanat 1 kpl
- Tomaattipasta 2-3 tl lusikat
- Kurkuma ½ - - 1 tl. lusikat
- Seesami maun mukaan
Keittomenetelmä
-
Yhdistä seulotut jauhot, hiiva, sokeri ja teelusikallinen suolaa.
Jotta taikina näyttäisi röyhemmältä, voit lisätä jauhoon hieman kurkumaa.
Kaada lämpimään veteen ja öljyyn. Sekoita huolellisesti.
-
Peitä kulho muovikelmulla ja aseta se lämpimään paikkaan 30-40 minuutiksi.
Voit sijoittaa astian hiukan lämmitettyyn, mutta ei päälle kytkettyyn uuniin.
Pilko kaali, hienonna sipuli, raasta porkkanat.
Paista vihannekset öljyllä pehmeiksi. Lopuksi sekoita tomaattipastaan ja mausta suolalla.
-
Öljy leivinpelti. Levitä puolet taikinasta sen päälle, laita täyte päälle ja peitä jäljellä olevalla taikinalla. Ripottele seesaminsiemenillä haluttaessa.
Sovitettuna taikina on paksu ja tahmea, joten levitä se varovasti vihannesten siirtymisen välttämiseksi.
Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, noin 55 minuutiksi.
4.8296