Mitä on ruoan jakaminen ja onko mahdollista elää käyttämättä rahaa ruokaan?

Mitä on ruoan jakaminen

Ruokien jakaminen (englanniksi. ruoka - "ruoka", jakaminen - "jako") on liike, jossa osallistujat antavat tai vievät ruokaa ilmaiseksi. Puhumme pääsääntöisesti ylijäämätuotteista, joskus - vanhentumispäivällä. Mutta ei missään tapauksessa jäännöksistä eikä hemmoteltuista.

Tietenkin ihmiset ovat jakaneet ruokaa keskenään aina. Mutta ruoan jakaminen ilmestyi Saksassa vuonna 2012 juuri oman ideologian omaavana liikkeenä. Sen perustajia voidaan pitää kahtena ekoaktivistina: toimittaja Valentin Turn, joka kuvasi elokuva ruokahävikistä, ja Raphael Felmer, joka teki kokeenMiksi asuin 5 vuotta ilman rahaa ja söivät ilmaiseksi viisi vuotta.

Miksi joku antaa ruokaa

Tämän tekevät sekä yksityishenkilöt että organisaatiot: kahvilat, ruokalat, pienet ruokakojut ja maatilat. Tähän käyttäytymiseen voi olla useita syitä.

He välittävät ympäristöstä

Alun perin ruoan jakaminen syntyi täsmälleen samalla tavalla ekologinen liikenne. Näyttää siltä, ​​mitä haittaa ruokahävikki voi aiheuttaa luonnolle? Tämä on orgaanista, se hajoaa nopeasti, ei saastuta maaperää, ei myrkytä meriä, ei tappaa eläimiä ja kasveja. Silti orgaaninen jäte voi olla vaarallista. Kaatopaikoilla ne makaavat muun jätteen alla ja hapen puuttuessa muodostuvat

Jätteiden kemiallinen elämä metaani ja rikkivety. Nämä aineet ovat myrkyllisiä eläimille ja ihmisille.

Lisäksi elintarvikkeiden tuotantoon käytetään valtavasti resursseja. Esimerkiksi yhden kilogramman viljan kasvattaminen vaatiiVesi on perusainetta, mutta myös tärkein varannoista 1,5 tonnia vettä. Yleensä noin 70% ihmiskunnan käyttämästä makeasta vedestä käytetään maatalouteen. Lisäksi elintarviketeollisuus, kuten mikä tahansa muu, saastuttaa ympäristöä ja lisääntyy hiilijalanjälki. Jos heitämme vain hyvää ruokaa ja annamme sen mädäntyä kaatopaikalle, resurssit menevät hukkaan.

He haluavat ruokkia nälkäisiä

Nälkään nälkään meneville afrikkalaisille lapsille ei tietenkään voi lähettää ylimääräisiä tomaatteja isoäitinsä puutarhasta tai neljää piirakkaa, jotka olet paistanut kulinaarisen innokkaasti ja jotka eivät voi nyt syödä. Mutta sinun ei tarvitse matkustaa niin pitkälle auttaaksesi muita.

0,8 prosentilla venäläisistä (eli yli miljoona ihmistä) puuttui vuonna 2019Rosstat ilmoitti vain vaatteisiin ja ruokaan varattujen perheiden osuuden kasvun rahaa jopa ruokaan. Ja 49% riitti vain ruokaan: ruokaan, alueesta riippuen, se meneeAnalyytikot mainitsivat alueet, joilla asukkaiden menot ruokaan ovat suurimmat 40–59 prosenttia tuloista. Samalla Moskovan ruoanjakeluliikkeen aktivistit ovat säästäneetRuokien jakaminen ja jaettu jo yli 500 tonnia ruokaa. Ja kuinka monta muuta hyvää syötävää tuotetta me heittää pois jokainen päivä on pelottavaa edes kuvitella.

He pyrkivät älykkääseen kulutukseen

Rahaa ja aikaa kulutettiin ruokaan, ja on vain sääli heittää se pois. Jos yksi henkilö ei tarvitse ruokaa, toinen voi tarvita sitä.

Kuka vie jonkun toisen ruokaa

se vapaaehtoiset ruoan jakamisliike. He kutsuvat itseään ruoansäästäjiksi, toisin sanoen ruoan pelastajiksi. Ruokasäästäjät ottavat tuotteita muilta ihmisiltä ja yrityksiltä ja antavat niitä tarvitseville: köyhät, hyväntekeväisyysjärjestöt. Ja myös Pietarin aktivistit valmistella ilmaiset lounaat säästetystä ruoasta.

Lisäksi apua tarvitseva voi noutaa ruokaa suoraan sosiaalisten verkostojen ruoanjako-ryhmien kautta, esimerkiksi ”Ruokakaupat Moskova"Ja"Ruuan jakaminen. Anna ruokaa ilmaiseksi». Valitettavasti tämä käytäntö ei ole vielä levinnyt Venäjällä, ja siksi sosiaalisten verkostojen yhteisöt kattavat pääasiassa Moskovan ja Pietarin asukkaat. Muissa kaupungeissa ruoan antaminen tai vastaanottaminen on vaikeampi.

Kuinka liittyä ruoan jakamisliikkeeseen

Älä heitä ruokaa

Tämä on yksinkertaisin asia, jonka voit tehdä. Jos sinulla on ruokaa, jota et tarvitse, mutta silti hyvää ruokaa varten, voit lähettää ilmoituksen ruoan jakamiseen omistetuissa ryhmissä tai paikallisissa yhteisöissä. Tämän artikkelin kirjoittaja antoi kerran 50 tölkkiä vauvanruokaa lähettämällä tarjouksensa Avitoon ja asettamalla hinnaksi 1 rupla.

On mahdollista, että joku vastaa ja ottaa ruoan sinulta. Ole vain vastuussa muita kohtaan: älä luovuta pilaantuneita ja epäilyttäviä tuotteita. Parempi heittää sulatettu liha, avattua maitoa tai smetanaa. Niillä on hyvin lyhyt säilyvyysaika, ja se voi kulua loppuun, kun ruoka pääsee pöydälle toiselle henkilölle. Pohjimmiltaan ihmiset antavat pois teetä, kahvia, karkkia ja keksejä, leipää, muroja, hedelmiä ja vihanneksia.

Tule vapaaehtoiseksi

Tämä voidaan tehdä Moskovassa tai Pietarissa. Lue tiedot verkkosivusto täytä lomake ja suorita testi. Jos kaikki onnistuu, keräät ylimääräistä ruokaa kahviloista ja järjestöistä ja lähetät ne sitten apua tarvitseville.

Tulla kumppaniksi

Jos olet kahvilan, ruokalan, leipomon, ruokakaupan, elintarviketuotannon omistaja ja sinulla on ylimääräistä ruokaa jäljellä, voit ota yhteyttä ruokasäästäjiin Moskovassa tai Pietarissa. Vapaaehtoiset ottavat sinulta ruokaa ja antavat sen hyväntekeväisyysjärjestöille ja pienituloisille ihmisille.

Mainosta ideaa

Koulutetaan muita syömään viisaasti ja siitä, kuinka tärkeää ei ole heittää hyvää ruokaa. Etsi kaupunkisi ihmisiä ja organisaatioita, jotka ovat halukkaita jakamaan ruoan jäännöksiä ja ohjaamaan niitä tarvitsevat. Luo paikallisia ryhmiä, houkuttele vapaaehtoisia ja kumppaneita.

Kuinka ruoan jakaminen eroaa itsenäisestä

Freeganismin (freeganismin) kannattajat eivät periaatteessa halua olla osa kuluttajayhteiskuntaa ja modernia taloutta. He pyrkivät olemaan tukematta yrityksiä eivätkä maksa lainkaan ruokaa: he saavat sen roskasäiliöistä lähellä supermarketteja tai kerrostaloja, syömässä vanhentuneita tuotteita, noudettaessa vaatimattomia ja käytöstä poistettuja tuotteita myyjät.

He saavat ruokaa vain itselleen tai perheelleen, eivätkä harjoita hyväntekeväisyystyötä tai aktivismia (ainakin ruokaan liittyvää).

Onko laillista antaa ruokaa pois?

Ei oikeastaan. Yksilöistä, toisin sanoen kun yksi henkilö siirtää tuotteita toiselle, laki ei sano mitään. Mutta lakimyymälöiden kanssa ravintoloita ja tuotanto - kaikki on hieman monimutkaisempaa.

Organisaatiolla ei oleLiittovaltion laki 02.01.2000 nro 29-FZ (tark. alkaen 27.12.2019) "Elintarvikkeiden laadusta ja turvallisuudesta" oikeus myydä (jopa ilmaiseksi) tuotteita, joiden säilyvyysaika on päättynyt pakkausten eheyden ja mekaanisten vaurioiden vastaisesti. Tähän luokkaan kuuluvat esimerkiksi murskatut hedelmät ja vihannekset, jotka sopivat varsin hyvin keiton, salaatin tai hillon valmistamiseen. Tai elintarvikkeet, kuten kahvi, tee, murot ja suklaa, jotka voidaan kuluttaa viimeisen käyttöpäivän jälkeen viimeinen käyttöpäivä.

Tavaroiden palauttaminen valmistajalle on myös mahdotonta, jos varastointiaika on alle 30 päivää.Liittovaltion laki "Venäjän federaation kauppatoimien valtion sääntelyn perusteista". Voit lahjoittaa tuotteita ilmaiseksi vain lahjoitussopimuksen nojalla, mutta tässä tapauksessa organisaatio joutuu maksamaan tuloveroa, koska lahjoitus katsotaan myös myynniksi.

Osoittautuu, että kaupoissa ja teollisuudessa on parempi olla ottamatta riskejä, vaan yksinkertaisesti heittämällä ylimääräinen ruoka. Tämän seurauksena roskakoriin pääsee tonnia ruokaa, jota joku todella tarvitsee.

Näistä syistä kaikki organisaatiot eivät ole valmiita tekemään yhteistyötä ruoansäästäjien kanssa. Ja ne, jotka edelleen antavat Tuotteettee se epävirallisesti suullisten sopimusten perusteella.

Onko mahdollista olla maksamatta ruoasta ollenkaan

Jos asut Venäjällä, tuskin. Ja siksi.

Et voi saada tarpeeksi ruokaa

Monet ihmiset elävät vaatimattomasti eivätkä ole valmiita jakamaan (tai eivät yksinkertaisesti ymmärrä, että tämä on mahdollista). Ja organisaatiot pelkäävät rikkoa lakia. Riittää, kun tarkastellaan ruoan jakamiseen omistautuneita Moskovan ja Pietarin ryhmiä, ja siitä tulee heti selvää vaikka ottaisitkin yksin kaiken, mitä siellä annetaan, et silti pysty ruokkimaan itseäsi vain tällä sinä pystyt.

Lisäksi maamme elintarvikkeiden jakamisliike on heikosti kehittynyt. Pienissä kaupungeissa ei ole aihekohtaisia ​​ryhmiä tai vapaaehtoisia, mikä tarkoittaa, että ilmaisen ruoan löytäminen on paljon vaikeampi.

Et voi syödä hyvin.

Food Saver Code kieltää lihan, siipikarjan, kalan ja muiden pilaantuvien elintarvikkeiden keräämisen ja toimittamisen. Jos päätät syödä vain ilmaista ruokaa, ruokavaliosi koostuu pääasiassa leivistä, muroista ja vihanneksista. Ja tämä ei ole täydellisin ja monipuolisin ruokaa.

Ruoan löytäminen vie paljon aikaa ja vaivaa

Sinun täytyy juosta ympäri kaupunkia, ottamalla ruokaa, jota tarjoavat eri lahjoittajat, tai yrittää neuvotella kauppojen ja kahviloiden kanssa, jotta ne antavat sinulle ylijäämän. Jos lasket kaikki kustannukset, voi olla helpompaa ostaa päivittäistavaroita kuin järjestää tällaisia ​​epäilyttäviä säästöjä.

Se voi olla vaarallista

Valitettavasti et voi olla täysin varma vieraista, jotka antavat sinulle ruokaa. Varsinkin jos haet kypsennettyä tai vanhentavaa ruokaa. Et tiedä missä olosuhteissa tämä ruoka keitettiin, kuinka he varastoivat, kuinka kauan hän seisoi. Tämä tarkoittaa, että on olemassa riski saada myrkytys.

Se ei ole aina oikeudenmukaista

Jos et ole nälkään tai taloudellisessa tilanteessa erittäin vaikea, mutta haluat vain säästää rahaa, ruoan ottaminen ei ole kovin eettistä. Loppujen lopuksi se voisi mennä niille, jotka todella tarvitsevat sitä.

Kannatatko ajatusta ruoan jakamisesta? Oletko valmis jakamaan ruokaa itse tai saamaan sen ilmaiseksi? Kerro meille kommenteissa.