Salaatti naudanlihan, punajuuren ja saksanpähkinöiden kanssa
Miscellanea / / January 02, 2021
Lihasalaatti on maukas ja tyydyttävä. Lisää punajuuret, perunat ja muut keittiössä olevat ainesosat naudanlihaan ja olet valmis viileään ateriaan.
- Reseptin kirjoittaja: Artyom Gorbunov
- Valmistelun jälkeen saat 3 annosta
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 75 minuuttia
Ainekset
- Naudanliha 300 g
- Sipuli 1 kpl
- Perunat 2 kpl
- Punajuuret 2 kpl
- Valkosipuli 2 neilikkaa
- Saksanpähkinät 50 g
- Suolaa maun mukaan
- Kasviöljy 1 rkl. lusikka
- Majoneesi maun mukaan
Keittomenetelmä
Keitä naudanlihaa noin tunnin ajan ja leikkaa nauhoiksi tai pieniksi kuutioiksi.
Kuori ja paista sipuli kasviöljyssä kullanruskeaan. Yhdistä lihan kanssa ja anna seistä jonkin aikaa.
-
Keitä samalla perunat ja punajuuret. Kun vihannekset ovat jäähtyneet, leikkaa perunat kuutioiksi ja raasta punajuuret karkealle raastimelle.
Kuinka paljon keittää punajuuria ja miten nopeuttaa prosessia
Kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita
Vie valkosipuli puristimen läpi, pilko pähkinät tehosekoittimella, lisää punajuuriin ja suolaan.
Kerros salaatti kerroksittain: perunat, naudanliha sipulilla, punajuuret pähkinöillä ja valkosipulilla. Voitele jokainen kerros majoneesilla.
5.04