Hyytelöinen kaalikakku majoneesilla

Hyytelöpiirakka, jossa on kaalia ja munia, on hyvin helppo valmistaa. Majoneesia ja smetanaa sisältävä taikina osoittautuu pehmeäksi, ja täyte on runsas ja maukas.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 80 minuuttia

Ainekset

• Munat 2-3 kappaletta
• Kaali 400-500 g
• Suolaa maun mukaan
• Mausteet maun mukaan
• Majoneesi 6 rkl lusikat
• Kermaviili 250 g
• Munat 3-4 kpl
• Jauhot 130 g
• Leivinjauhe 2 tl lusikat
• Suola 1 tl lusikka

Keittomenetelmä

• Kiehauta kananmunia kovaksi 10 minuutin ajan. Jäähdytä ja leikkaa keskikokoisista tai pieniksi paloiksi.

  Kuinka ja kuinka paljon keittää kovaksi keitettyjä munia

• Pilko kaali hienoksi, murskaa suolalla ja mausteilla ja sekoita sitten munien kanssa.

• Taikina vatkaa majoneesi smetalla, munilla, jauhoilla, leivinjauheella ja suolalla.

• Voitele muotti öljyllä. Laita puolet taikinasta siihen, levitä täyte päälle ja täytä jäljellä oleva taikina.

  Täyte voidaan sekoittaa välittömästi taikinan kanssa ja laittaa muottiin kerralla koko massa.

• Paista kakku noin 40–45 minuuttia 180 ° C: ssa.

5.01