Mitä kokata avokadolla

Sinun on odotettava noin tunti maistaa tätä salaattia. Tänä aikana katkaravut marinoidaan kuumien paprikoiden, valkosipulin, limetin ja soijakastikkeen seoksessa. Ruokalaji osoittautuu kohtalaisen mausteiseksi, uskomattoman aromaattiseksi, ravitsevaksi ja kevyeksi. Yksi annos sisältää 201 kcal, 14 g proteiinia, 15 g rasvaa ja 2 g hiilihydraatteja.

Epätavalliset veneet herkällä täytteellä ovat ihanteellisia niille, jotka yrittävät syödä oikein. Majoneesin tai smetanan sijasta tässä on perunamuusia. Annosta on vain 225 kcal, plus 14 g proteiinia, 15 g rasvaa ja 10 g hiilihydraatteja.

Klassinen amerikkalainen cobb-salaatti koostuu kanasta, avokadosta, tomaateista, sinihomejuustosta, munista ja pekonista. Ainesosia ei sekoiteta, vaan ne yksinkertaisesti pinotaan riviin vihreiden päälle. Tämä muunnelma käyttää kalkkunaa ja tavallista kovaa juustoa, ja sinappi lisätään etikkaan ja öljykastikkeeseen. Se osoittautuu omaperäiseksi, tyydyttäväksi ja maukkaaksi.

Grillattua kanaa, vihanneksia, yrttejä ja fetaa tai vuohenjuustoa täydentävät täydellisesti oliiviöljyn, sinapin ja viinietikan kastike. Salaatista tulee vieläkin mielenkiintoisempi, jos lisäät siihen maissia ja siemeniä.

Tämä kevyt ja kaunis keitto on todellinen löytö kuumalle vuodelle. Kurkut ja minttu lisäävät tuoreutta ruokaan, avokado ja jogurtti tekevät siitä herkän, ja kuuma kastike ja valkosipuli lisäävät kirkkaita muistiinpanoja makuun.

Salsa on perinteinen meksikolainen tomaattikastike, vaikka se näyttää enemmän kuin salaatti. Tässä muunnelmassa avokado lisätään pääainesosiin. Tarjoile salsaa tortillalastujen kanssa, täytä tacoja tai täydennä lisukkeita. Yksi annos sisältää 97 kcal, 1 g proteiinia, 9 g rasvaa ja 3 g hiilihydraatteja.