0
näkymät
Tässä salaatissa on vain neljä ainesosaa, mutta sen maku ja aromi ovat erittäin rikkaita. Lecho ilman etikkaa varastoidaan täydellisesti koko talven.
Kierrä tomaatit lihamyllyn läpi tai pilko tehosekoittimella.
Kaada seos syvään kattilaan ja hauduta 1 tunti matalalla lämmöllä. Sekoita toisinaan.
Kuori paprikat siemenistä ja väliseinistä. Leikkaa ei liian pieniksi paloiksi tai nauhoiksi.
Lisää sokeri ja suola tomaattisoseeseen ja sekoita. Laita pippuri.
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä sekoittaen noin 15 minuuttia.
Pippurin ei pitäisi tulla liian pehmeäksi.
Aseta steriloituihin purkkeihin ja kääri. Käännä ympäri, kääri ja jäähdytä. Pidä kylmänä.
Kuinka steriloida purkit: 6 yksinkertaista ja todistettua tapaa
5.02