Kanaa ja tattaria täytetyt paprikat
Miscellanea / / January 01, 2021
Toinen muunnelma kaikkien suosikkiruokasta on täytetyt paprikat kanalla. Yritä kokeilla ja korvata tavallinen riisi tattarilla. Se osoittautuu herkulliseksi.
- Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
- Valmistelun jälkeen saat 7 annosta
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 80 minuuttia
Ainekset
- Tattari 50 g
- Kanafilee 350 g
- Sipuli 1 kpl
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Paprika 7 kpl
- Tomaatit 500 g
- Mausteet maun mukaan
- Juusto 70 g
Keittomenetelmä
-
Keitä tattari. Kun se jäähtyy, jauhaa kana ja sipulit.
Kuinka tattari kypsennetään oikein murenevaksi
Sekoita jauheliha tattarin, suolan ja jauhetun pippurin kanssa.
Leikkaa paprikat päältä, poista siemenet ja väliseinät. Täytä ne kanalla ja tattarilla. Peitä yläosilla.
Pilko tomaatit tehosekoittimessa tai jauhaa ne. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää muita mausteita.
Taita paprikat muottiin ja lisää tomaattikastikkeella.
-
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 40 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä.
Muutama minuutti ennen kypsentämistä voit poistaa yläosat ja ripotella paprikat raastetulla juustolla.
5.04