Nyytit ruukussa vihannesten ja juuston kanssa
Miscellanea / / January 01, 2021
Vihannesten kattilassa olevilla nyytteillä on epätavallinen ja rikkaampi maku, ja juustokuori täydentää täydellisesti ruokaa. Kokeile, pidät siitä varmasti.
- Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
- Valmistelun jälkeen saat 5 annosta
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 60 minuuttia
Ainekset
- Keula 2 vitsejä
- Porkkanat 1 kpl
- Kasviöljy 1-2 rkl. lusikat
- Suolaa maun mukaan
- Pakastetut nyytit 1 kg
- Pakastetut vihannekset 100-200 g
- Valkosipuli maun mukaan
- Mausteet maun mukaan
- Vesi 150-200 ml
- Juusto 100 g
Keittomenetelmä
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkealle raastimelle.
Voitele kattilat öljyllä ja laita sipulit pohjaan, kevyesti suolaa.
-
Aseta nyytit noin puolet jokaisesta kattilasta ja päälle - pakastetut vihannekset suoraan pakastimesta.
Kasvisekoituksen sijaan voit käyttää pakastettuja papuja ja paprikaa tai tuoreita vihanneksia.
Aseta nyytit päälle niin, että kattilat ovat melkein täynnä. Ripottele porkkanoilla, hienonnetulla valkosipulilla ja mausteilla.
Kaada ruukuihin vettä. Jos haluat lisää liemiä, lisää äänenvoimakkuutta maun mukaan.
-
Peitä kattilat kannilla ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40–45 minuutiksi.
Jos käytät keitetyt nyytit, paista niitä 20-25 minuuttia.
Ripottele karkeasti raastetulla juustolla 5-10 minuuttia, kunnes se on pehmeä, ja paista ilman kantta saadaksesi kullanruskea kuori.
5.05