0
näkymät
Rapea kuori ja herkkä täyte hienonnettua fileetä, juustoa, smetanaa ja yrttejä. Lavash-rullat kanalla ovat erittäin ruokahalua ja maukkaita.
Keitä kanafilee pehmeäksi. Tämä kestää noin 20-25 minuuttia.
Kuinka ja kuinka paljon keitetään kanaa
Jäähdytä kana. Jauhaa se sekoittimella tai vie se lihamyllyn läpi.
Lisää juustoa, hienonnettuja yrttejä, smetanaa, suolaa, pippuria ja haluttaessa hienonnettua valkosipulia. Sekoita.
Levitä puolet kanamassasta yhdelle pitaleivälle. Peitä toinen, levitä jäljellä oleva täyte ja peitä kolmas arkilla.
Aloita leveältä puolelta, rullaa kaikki tiukalla telalla. Anna liota 20 minuuttia.
Leikkaa sitten 2–4 cm leveiksi rulliksi.
Lämmitä kasviöljyä paistinpannussa. Paista sämpylät molemmin puolin kullanruskeiksi.
5.03