Maapähkinävoita ja mantelijauhokarkkeja
Miscellanea / / January 01, 2021
Upea jälkiruoka, jossa on pähkinäinen hunajainen maku ja aromi, peitetty kerroksella tummaa suklaata. Nämä maapähkinävoi-karkit maistuvat paremmilta kuin mikään ostamasi kauppa.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
- Valmistelun jälkeen saat 10 annosta
- Valmistusaika: 130 minuuttia
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 140 minuuttia
Ainekset
- Maapähkinävoi 240 g
- Mantelijauho 95 g
- Hunaja 110 g
- Vaniljauute 1 tl lusikka
- Tumma suklaa 130 g
Keittomenetelmä
Vatkaa maapähkinävoi, jauhot, hunaja ja vanilja sekoittimella. Massan tulisi muistuttaa murokeksien taikinaa.
Tee siitä pieniä palloja. Aseta leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla, ja aseta pakastimeen 1 tunniksi.
-
Hajota suklaa ja aseta se lämmönkestävään kulhoon. Aseta se kiehuvan veden kattilaan niin, että se ei kosketa nestettä. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
Voit tehdä tämän mikroaaltouunissa minimiteholla. Poista ja sekoita suklaata 15 sekunnin välein, kunnes se on täysin sulanut.
Kasta pallot suklaaseen niin, että ne ovat kokonaan peitossa.
Siirrä leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla, ja aseta pakastimeen vähintään 1 tunniksi.
5.02