Kookospähkinä-makeisia tiivistetyllä maidolla ja suklaalla
Miscellanea / / January 01, 2021
Nämä kookospähkinä-makeiset muistuttavat Bountyä. Mehukas, aromaattinen ja erittäin maukas kookosmassa on piilossa suklaakerroksen alla. Kokeile!
- Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
- Valmistelun jälkeen saat 10 annosta
- Valmistusaika: 90 minuuttia
- Valmistusaika: 5 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 95 minuuttia
Ainekset
- Kookoshiutaleet 200 g
- Jauhettu sokeri 60 g
- Suola ½ - - 1 tl. lusikat
- Vaniljauute 1 tl lusikka
- Tiivistetty maito 150 g
- Tumma tai maitosuklaa 100-130 g
Keittomenetelmä
Yhdistä kookos, tomusokeri, suola, vaniljauute ja tiivistetty maito.
-
Sijoita pienet pallot yhteen ja aseta ne pergamentilla vuorattuun leivinpaperiin.
Jos massa on kuiva ja hajoaa, lisää hieman kondensoitua maitoa.
Aseta pakastimeen 15-20 minuutiksi.
-
Hajota suklaa ja aseta se lämmönkestävään kulhoon. Aseta se kiehuvan veden kattilaan niin, että se ei kosketa nestettä. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
Voit tehdä tämän mikroaaltouunissa minimiteholla. Poista ja sekoita suklaata 15 sekunnin välein, kunnes se on täysin sulanut.
Kasta jokainen pallo suklaaseen, aseta leivinpaperille ja aseta pakastimeen 1 tunniksi.
5.03