Kurkku kakku rusinoita
Miscellanea / / January 01, 2021
Vaikka taikina osoittautuu melko paksuksi, juustojuustokakku on pehmeä ja erittäin herkkä. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi herkullisilla leivonnaisilla.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
- Valmistelun jälkeen saat 5 annosta
- Valmistusaika: 40 minuuttia
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 50 minuuttia
Ainekset
- Sokeri 100 g
- Voi 80 g + voiteluun
- Vehnä, jonka rasvapitoisuus on vähintään 9% 130 g
- Muna 1 kappale
- Jauhot 150 g + ripottelua varten
- Leivinjauhe 1½ tl lusikat
- Vanilliini 1 hyppysellinen
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Rusinat 80 g
Keittomenetelmä
Vatkaa sokeri ja pehmennetty voi sekoittimella 5 minuutin ajan.
Lisää raejuusto ja voita seos jälleen hyvin.
Lisää muna ja sekoita sekoittimella.
Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vanilliini ja suola ja seulaa.
Kaada jauhomassa voita ja voita tasaiseksi. Taikina on paksu.
Lisää rusinat ja sekoita huolellisesti.
Voitele leivinpelti voilla ja jauhoilla. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse tehdä tätä.
-
Aseta taikina muottiin ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 170 ° C: seen 30-40 minuutiksi.
Tarkista valmius puupuikolla: sen pitäisi tulla kakusta kuivana.
Jätä kakku sitten uuniin noin 20 minuutiksi.
5.04