Yksinkertaiset muffinit kermalla

Tämän leivonnaisen taikina vaivataan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja paistaminen kestää vain 30 minuuttia. Kermakuppikakut ovat pehmeitä ja pehmeitä.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 5 annosta
• Valmistusaika: 30 minuuttia
• Valmistusaika: 10 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 40 minuuttia

Ainekset

• Munat 2 kpl
• Suolaa 1 hyppysellinen
• Sokeri 180-200 g
• Smetanaa 180 g
• Vaniljasokeri 1 pussi
• Voita tai margariinia 150 g
• Jauhot 200 g
• Sooda ½⁄ tl lusikat

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat ja suola kevyesti tasaiseksi.

• Lisää sokeri ja sekoita.

• Lisää smetanaa ja vatkaa uudelleen perusteellisesti.

• Lisää vaniljasokeri ja sulatettu voi. Sen ei pitäisi olla kovin kuuma.

• Siivilöi jauhot ja sooda, lisää voiseokseen ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi.

• Jaa taikina muffinssipurkkeihin. Jos sinulla on metallimuotti, aseta paperimuotit aukkoihin.

  Täytä muotit taikinalla aivan alkuun asti, mutta noin kaksi kolmasosaa.

• Aseta uuniin, joka on lämmitetty 200 ° C: seen noin 30 minuutiksi.

  Tarkista valmius hammastikulla: sen tulisi tulla muffinsseista kuivana.

5.04