Raejuustomuffinit suklaatäytteellä
Miscellanea / / January 01, 2021
Sulatettu suklaa herkissä leivonnaisissa tekee niistä omaperäisempiä ja maukkaampia. Tulet rakastamaan näitä suklaalla täytettyjä juustomuffineja.
- Reseptin kirjoittaja: Maria Dronova
- Valmistelun jälkeen saat 5 annosta
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset
- Raejuusto 200 g
- Voita 100 g
- Kermaviili 100 g
- Munat 2 kpl
- Sokeri 100 g
- Vanilliini 1 hyppysellinen
- Oranssi 1 kpl
- Jauhot 250 g
- Leivinjauhe 1 annospussi
- Maitosuklaa 1 baari
Keittomenetelmä
Punnitse raejuusto tasaiseksi vispilällä tai seulan läpi.
Lisää siihen pehmennettyä voita ja smetanaa ja vatkaa vispilällä.
Lisää sitten seokseen munia, sokeria ja vanilliinia lopettamatta sekoittamista.
Raasta appelsiinikuori hienolla raastimella ja lisää taikinaan.
-
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe erilliseen kulhoon. Lisää sitten taikinaan ja sekoita vispilällä.
Taikina ei tarvitse vaivautua pitkään. Vaikka siellä olisi pieniä kokkareita, se ei ole pelottavaa.
Jaa taikina muotteihin. Täytä kukin noin kaksi kolmasosaa täynnä; cupcakes nousee, kun ne leipovat.
Laita siivu suklaata kuhunkin muottiin upottamalla hieman taikinaan.
Kuumenna uuni 190 ° C: seen ja paista muffineja 15-20 minuuttia.
5.07