0
näkymät
Guacamole, soseutettu avokado-välipala, on tässä eräänlaisen kastikkeen rooli. Naudanlihan hampurilainen tulee siitä mielenkiintoisemmaksi ja herkullisemmaksi.
Sekoita jauheliha suolaan ja pippuriin. Muodosta tasaisiksi pihveiksi.
Paista ne öljyllä keskilämpötilalla 4-5 minuuttia kummallakin puolella.
Poista avokadomassa ja sose haarukalla. Yhdistä hienoksi pilkottuihin kuumiin paprikoihin, limen mehuun ja suolaan.
Kuinka syödä avokadoa
Leikkaa pullat kahtia pituussuunnassa. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.
Levitä guacamolea pohjalle. Laita päälle tomaattiviipaleita, leikkeleitä, jälleen tomaatteja ja vihreitä. Peitä yläosilla.
5.03