Punajuurikermakeitto fetalla

Kokeile uskomattoman pehmeää punajuurikermakeittoa kermalla. Sen makea maku on onnistuneesti käynnistetty soijakastikkeella, fetalla ja persiljalla.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 3 annosta
• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Valmistusaika: 90 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 105 minuuttia

Ainekset

• Punajuuret 5 kpl
• Kerma, 10% rasvaa 150 ml
• Sipuli 1 kpl
• Kasviöljy 1 rkl. lusikka
• Soijakastike 3 rkl lusikat
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan
• Feta 150 g
• Persilja maun mukaan

Keittomenetelmä

• Keitä punajuuret pehmeiksi. Tämä kestää 1,5-2 tuntia. Voit paistaa vihanneksia uunissa: kääri kukin folioon ja keitä noin 1 tunti 180 ° C: ssa.

  Kuinka paljon keittää punajuuria ja miten nopeuttaa prosessia

• Kuori punajuuret ja leikkaa viipaleiksi. Varaa vähän tarjoilua varten.

• Pilko sipuli kuutioiksi ja paista öljyssä kullanruskeaksi.

• Kuumenna kerma kiehuvaksi ja poista se lämmöltä.

• Lisää niihin punajuurta ja sipulia, lisää soijakastike ja sose sekoittimella.

• Leikkaa feta kuutioiksi ja laita keittoon punajuurta ja hienonnettua persiljaa tarjoillessasi.

5.04