0
näkymät
Tämän ruokalajin munat sopivat hyvin meren antimiin ja paistetun purjojen herkään makuun. Voit täydentää munakas katkaravulla kastikkeita tai vihanneksia.
Keitä katkaravut miedoksi. Viileä ja puhdas. Viipaloi liha, jos haluat.
Kuinka valmistaa katkarapuja: resepti, hienovaraisuudet ja elämän hakata
Pilko purjo valkoinen osa renkaiksi.
Valitse varsi, joka ei ole kovin suuri. Muussa tapauksessa munakasessa on liikaa purjoa.
Lämmitä paistinpannussa öljyä matalalla lämmöllä. Paista purjoa 5-6 minuuttia, mutta älä anna sen rusketa, muuttua kultaiseksi.
Vatkaa munat maidolla, suolalla ja pippurilla.
Lisää katkarapu purjoastiaan. Peitä munilla ja keitä 6-8 minuuttia peitettynä.
Ripottele yrtteihin ennen tarjoilua.
5.03