Kesäkurpitsa veneet makkaralla, sienillä ja juustolla

Nämä kesäkurpitsa-veneet muistuttavat pizzaa: siellä on sieniä, makkaraa, tomaattikastiketta ja juustoa. Vain kakun sijaan käytetään paljon vähemmän kaloreita kesäkurpitsaa.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
• Valmistusaika: 40 minuuttia
• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 55 minuuttia

Ainekset

• Samppanjat 4-5 kpl
• Kasviöljy 1-2 rkl. lusikat
• Kesäkurpitsa 2 kpl
• Makkara 150 g
• Tomaattikastike 1-2 rkl. lusikat
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan
• Juusto 200 g

Keittomenetelmä

• Leikkaa samppanjat pieniksi paloiksi. Kuumenna öljyä paistinpannulla ja paista sieniä siinä keskilämmöllä 5-7 minuuttia. Jäähdytä se.

• Leikkaa kesäkurpitsa kahtia pituussuunnassa. Poista massa lusikalla.

• Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi. Yhdistä sienien ja tomaattikastikkeen kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.

  Voit käyttää kinkkua makkaran sijaan.

  10 helppoa tomaattikastiketta

• Raasta juusto karkealle raastimelle. Sekoita puolet täytteen kanssa.

instagram viewer

• Levitä täyte squash-veneiden päälle. Ripottele päälle jäljellä oleva juusto.

• Aseta kesäkurpitsa voidellulle leivinpaperille. Paista noin 30-40 minuuttia 180 ° C: ssa.

5.02