Pannukakkuja banaani- ja ananaspaloilla

Nämä pannukakut ovat epätavallisia siinä, että taikinaan sekoitetaan viipaleita banaania ja ananasta. Tämä tekee yksinkertaisista maito-leivonnaisista erityisen maukkaita ja makeita.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 3 annosta
• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Valmistusaika: 10 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 25 minuuttia

Ainekset

• Säilykkeet tai tuoreet ananakset 100 g
• Banaani 1 kpl
• Itsestään nousevat jauhot 100 g
• Leivinjauhe 1 tl lusikka
• Jauhettu kaneli 1 tl lusikka
• Ruokosokeri 2-3 rkl. lusikat
• Muna 1 kappale
• Maito 100 ml
• Kasviöljy 1-3 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Pilko ananakset hienoksi. Leikkaa banaanit viipaleiksi tai pieniksi paloiksi.

• Yhdistä jauhot, leivinjauhe, kaneli ja sokeri.

• Tee masennus jauhoseokseen ja lyö muna.

• Sekoita sitten muna ja jauhot samalla kun lisäät maitoa.

• Lisää hedelmäpalat ja sekoita huolellisesti.

• Kuumenna paistinpannu keskipitkällä tai keskilämmöllä ja harjaa öljyllä.

• Lusikoita pannukakkuja annoksina. Kun kuplia ilmestyy pinnalle, käännä ne ympäri ja paista jonkin aikaa kullanruskeiksi.

5.03