Uunissa paistetut naudanliha-ananakset
Miscellanea / / December 31, 2020
Uunissa paistetut mehukkaat naudanlihapalat houkuttelevat kulinaarisia kokeita rakastavia. Ananas ja pippuri lisäävät mielenkiintoisen maun niihin.
- Reseptin kirjoittaja: Artyom Gorbunov
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Valmistusaika: 30 minuuttia
- Valmistusaika: 15 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 45 minuuttia
Ainekset
- Sipuli 1 kpl
- Bulgarialainen pippuri 50 g
- Tuore tai purkitettu ananas 225 g
- Muna 1 kappale
- Kaurapuuro ½⁄ kuppi
- Suola ½⁄ tl lusikat
- Jauheliha 450 g
- Makea ja hapan kastike tai grillikastike maun mukaan
- Kasviöljy 1-2 rkl. lusikat
Keittomenetelmä
-
Pilko sipuli ja paprikat pieniksi paloiksi.
Kuinka kuori paprikaa
-
Leikkaa ananas pieniksi paloiksi. Jos käytät säilykkeitä, taita se siivilään ennen kuin käytät sitä ylimääräisen nesteen tyhjentämiseen.
Ananaksen kuoriminen ja leikkaaminen: vaiheittaiset ohjeet videoihin
Voita kulhoon muna kevyesti ja sekoita kaurapuuroon, sipuliin, pippuriin ja suolaan.
Lisää jauheliha ja ananas ja sekoita hyvin.
Muodosta pihvit ja aseta voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin.
-
Aseta uuniin, joka on lämmitetty 180 ° C: seen 20-30 minuutiksi. 5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua harjaa kotletit kastikkeella.
Lonkka tarkistetaan lävistämällä pihvit veitsellä tai haarukalla: lihan sisäosan tulee olla ruskea, ei vaaleanpunainen.
5.03