Yksinkertaiset wieniläiset vohvelit maitoa

Maidolliset wieniläiset vohvelit ovat erittäin pehmeitä, ilmavia ja pörröisiä. Ja vaikka ne ovat kuumia, voit myös nauttia rapeasta kuoresta.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 5 annosta
• Valmistusaika: 25 minuuttia
• Valmistusaika: 10 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 35 minuuttia

Ainekset

• Voi 200 g
• Sokeri 120-150 g
• Munat 3 kpl
• Maito 250 ml
• Sitruunamehu 1 rkl lusikka
• Jauhot 350 g
• Leivinjauhe 2 tl lusikat
• Kasviöljy 1-2 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Käytä sekoitinta voidaksesi pehmeä voi ja sokeri. Massan tulisi olla pörröinen ja tasainen.

• Lisää kaikki munat ja voita uudelleen.

• Kaada ei liian kylmää maitoa ja sekoita sekoittimella. Lisää sitruunamehu.

• Siivilöi jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa. Kaada muna-massaan ja sekoita lusikalla tai lastalla.

  Taikinan tulee olla sileä, sileä ja melko paksu.

• Harjaa esilämmitetty vohvelirauta kasviöljyllä. Aseta taikina vohvelimuotin keskelle - noin 2 ruokalusikallista per pala.

• Sulje vohvelirauta ja paista jälkiruokaa noin 5 minuuttia, kunnes se on ruskistunut.

instagram viewer

• Valmistele kaikki vohvelit samalla tavalla, rasvaa pannu kasviöljyllä.

5.07