Omenaleipä kaurapuuroa, kanelia ja pähkinöitä
Miscellanea / / December 31, 2020
Tämä omenaleipä on kuin muffinssi: tuoksuva, makea, omenapalojen ja pähkinöiden kera. Voit levittää siihen voita, hilloa ja hilloa.
- Reseptin kirjoittaja: Maria Dronova
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Valmistusaika: 60 minuuttia
- Valmistusaika: 25 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 85 minuuttia
Ainekset
- Ruskea sokeri 1 tl lusikka
- Välitön kaurapuuro 3 rkl. lusikat
- Jauhettu kaneli ½⁄ tl lusikat
- Voita 1 tl lusikka
- Välitön kaurapuuro 1 kuppi
- Karkea jauho 1 kuppi
- Suola ½⁄ tl lusikat
- Sooda ½⁄ tl lusikat
- Leivinjauhe ½⁄ tl. lusikat
- Jauhettu kaneli 1 tl lusikka
- Suuret munat 3 kpl
- ½⁄ kuppi ruskeaa sokeria
- Kasviöljy ½⁄ kuppi
- ½⁄ kuppi hunajaa
- Vanilliini 1 hyppysellinen
- Omenat 3-4 omenaa
- Silputtu saksanpähkinä tai mikä tahansa muu kuppi
Keittomenetelmä
Yhdistä sokeri, kaurapuuro, kaneli ja sulatettu voi.
Vuoraa 20 x 10 cm: n leivinastia pergamentilla tai harjalla kasviöljyllä.
Aseta kaurapuuro tehosekoittimeen ja jauhaa jauhoksi.
Siirrä kaurapuuro isoon kulhoon ja lisää siihen karkeat jauhot, suola, sooda, leivinjauhe ja kaneli.
Vatkaa munat toisessa syvässä kulhossa ruskealla sokerilla, voilla, hunajalla ja vaniljalla.
Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi, lisää munamassaan ja sekoita tasaiseksi.
Lisää sitten kuiva seos ja pähkinät ja sekoita taikina uudelleen huolellisesti.
Aseta se valmiiseen leivinastiaan ja levitä kuiva seos päälle koristelua varten.
Paista leipää uunissa, joka on esilämmitetty 175 ° C: seen, tunnin ajan.
Tarkista valmius hammastikulla tai kuumalla veitsellä: niiden tulisi tulla kuivana leivonnaisen keskeltä. Jos taikina on päällä, anna paistua vielä 5 minuuttia ja tarkista leipä uudelleen.
5.08