Leipä auringonkukansiemenillä ja pellavalla uunissa

Yksinkertainen resepti - jopa aloitteleva kokki tekee taikinan tälle leivälle siemenillä. Leivonnaiset ovat pehmeitä, kullanruskea kuori ja sopivat täydellisesti aamiaiseksi.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Valmistusaika: 40 minuuttia
• Valmistusaika: 490 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 530 minuuttia

Ainekset

• Jauhot 280 g
• Suola 1 tl lusikka
• Sokeri 2 tl lusikat
• Hiiva 1 tl lusikka
• Pellavansiemeniä 30-40 g
• Auringonkukansiemeniä 30-40 g
• Vesi 250-300 ml
• Kasviöljy 1-2 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Lisää seulottuihin jauhoihin loput ainesosat voita lukuun ottamatta. Sekoita puulusikalla.

  Vaihda siementen määrä mieltymystesi mukaan.

• Voitele leivinastia öljyllä. Pohjassa voit laittaa leivinpaperia, myös hyvin öljyttyä.

• Kaada taikina muottiin. Peitä öljyttyllä kalvolla. Jätä jääkaapissa yön yli.

• Aseta sitten lämmittämättömään uuniin ja paista noin 40 minuuttia 220 ° C: ssa.

• Jäähdytä valmis leipä ritilällä.

5.02