Munakas, tomaattia, basilikaa ja fetaa

Munakas, tomaattia, juustoa ja yrttejä, on ihanteellinen aamiaiseksi, välipalaksi tai kevyeksi illalliseksi. Se on helppo valmistaa, ja tulos on ylistämätöntä.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 2 annosta
• Valmistusaika: 5 minuuttia
• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 20 minuuttia

Ainekset

• Tomaatit 1-2 kpl
• Kasviöljy maun mukaan
• Basilika 2-3 oksaa
• Feta 2 rkl. lusikat
• Kananmunat 2 kpl
• Maito 2 rkl. lusikat
• Suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä

• Leikkaa tomaatit kuutioiksi.

• Kuumenna kasviöljyä paistinpannussa ja lisää tomaatit.

• Paista sekoittaen noin 5 minuuttia.

• Pilko basilika hienoksi, pilko feta tai leikkaa kuutioiksi.

• Lisää yrttejä ja juustoa vihannesten paistinpannuun.

• Hauduta vähän ja siirrä lautaselle.

• Riko munat kulhoon, lyö kevyesti haarukalla, lisää maito ja suola.

• Kaada munat pannulle jäljellä olevan voin kanssa.

• Kun pohja on ruskistunut, aseta juusto- ja vihannestäyte päälle.

• Keitä vielä vähän, jotta munakas pää tarttuu.

5.05