Riisi kanan ja kurpitsan kanssa uunissa

Kurpitsan herkkä makea massa antaa kanarissille epätavallisen maun. Voit lisätä uusia muistiinpanoja kokeilemalla mausteita.

• Reseptin kirjoittaja: Irina Saharova
• Valmistelun jälkeen saat 2 annosta
• Valmistusaika: 40 minuuttia
• Valmistusaika: 25 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 65 minuuttia

Ainekset

• Kananrinta 450 g
• Soijakastike 2 rkl lusikat
• Mausteet maun mukaan
• Sipuli 1 kpl
• Kasviöljy 2 rkl. lusikat
• Kurpitsa 400 g
• Riisi 100 g
• Suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä

• Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi, peitä soijakastikkeella, ripottele mausteilla ja jätä 15 minuutiksi.

• Pilko sipuli keskikokoinen ja paista kullanruskeaksi. Kuori ja viipaloi kurpitsa.

• Lisää kurpitsa ja kana sipuliin ja keitä vielä muutama minuutti.

• Aseta huuhdeltu riisi, kana, sipuli ja kurpitsa ruukuihin tai leivinastiaan. Suola.

• Kaada kiehuvaa vettä niin, että se peittää ruoan, mutta ei saavuta astian reunaa pari senttimetriä. Peitä kansi.

• Keitä noin 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

5.01