0
näkymät
Tattari keitetään kuin kauppias paistinpannussa tuotteista, joita jokaisella kotiäidillä on. Tattarilla ja porkkanoilla haudutettu kana osoittautuu erittäin herkäksi.
Leikkaa kana paloiksi, sipuli puolirenkaiksi, pilko valkosipuli hienoksi.
Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Yhdistä vesi tomaattipastaan.
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kana siinä.
Lisää 3-5 minuutin kuluttua sipulit ja porkkanat pannulle. Keitä vielä 5 minuuttia.
Mausta suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja mausteilla.
Sekoita, lisää tattari ja peitä vedellä ja tomaattipastalla.
Hauduta matalalla lämmöllä 30 minuuttia, kunnes tattari ja kana ovat pehmeitä.
Jos vesi kiehuu nopeasti, lisää hieman.
5.02