Täytetty patonki kanalla ja kahden tyyppisellä juustolla
Miscellanea / / December 31, 2020
Täydellinen juhla välipala, kätevä aamiaisvaihtoehto ja runsas välipala - kyse on täytetystä patonkista, epätavallisesta vaihtoehdosta kuumille voileipille.
Paista kanafilee hieromalla sitä suolalla, kuivatulla valkosipulilla ja paprikalla, jäähdytä sitten ja leikkaa pieniksi paloiksi käsilläsi.
Jos sinulla on valmiita siipikarjajäämiä, joita et löydä käyttötarkoituksesta, käytä niitä.
Nyt leipään. Voit täyttää jopa kokonaisen leivän täytteellä, jopa pienillä pullilla, mutta pysähdyimme patonkiin. Leikkaa ensin leivän pää varovasti.
Kun olet poistanut murunen, mutta ei kokonaan, jätä noin senttimetrin paksu kerros.
Mitä tulee pääsideaineeseen - kastikkeeseen, tässä käytämme yksinkertaista, mutta maukasta seosta makeaa sinappia, kermajuustoa, kastiketta grilli, Worcestershire-kastike, sriracha (voidaan korvata millä tahansa muulla mausteisella vaihtoehdolla), kuivattu valkosipuli ja osa raastettua juusto.
Reseptit: Kotitekoinen kermajuusto
Yhdistä kanakastike. Kyllä, vaikka seos ei näytä liian herkulliselta, mutta ole kärsivällinen.
Täytä leipä saadulla seoksella ja kaada jäljellä oleva juusto päälle. Aseta leivinpaperi ja patonki uuniin 180 ° C: seen ja anna istua 15-20 minuuttia.
Ota kypsennyksen loppupuolella huomioon, alkavatko reunat palaa. Peitä patonki tarvittaessa kalvolla.
Anna astian jäähtyä hieman ennen viipalointia ja ripottele yrtteihin.