Tomaattikeitto linsseillä ja perunoilla

Linssikeitto osoittautuu sydämelliseksi ja terveelliseksi. Tomaattipasta, tomaatit ja sitruunamehu lisäävät miellyttävän hapan, kun taas korianteri ja pippuri lisäävät upean aromin.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Rodionova
• Valmistelun jälkeen saat 3 annosta
• Valmistusaika: 60 minuuttia
• Valmistusaika: 10 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 70 minuuttia

Ainekset

• Vesi 1250 ml
• Vihreät tai ruskeat linssit 250 g
• Perunat 250 g
• Tomaatit 250 g
• Jauhettu korianteri maun mukaan
• Jauhettua mustapippuria maun mukaan
• Tomaattipasta 5 rkl lusikat
• Voi 50 g
• Persilja maun mukaan
• Sitruunamehu maun mukaan

Keittomenetelmä

• Kaada vettä kattilaan, kiehauta ja lisää liotettuja linssejä. Keitä noin 40 minuuttia.

  Kuinka valmistaa erivärisiä linssejä

• Leikkaa perunat kuutioiksi ja lisää linsseihin.

• Pilko tomaatit ja paista mausteilla ja tomaattipastalla.

• Kun perunat ovat melkein valmiita, lisää haudutetut tomaatit.

  Kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita

• Kiehauta, lisää voita, hienonnettua persiljaa ja sitruunamehua.

5.05