19/12/2019
0
näkymät
Tomaattikeitto valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Lihapullat ja riisi tekevät siitä runsas, kun taas tuoreet tomaatit, sipulit ja valkosipuli tekevät siitä erittäin maukkaan.
Sekoita jauheliha leivänmurun ja suolan kanssa.
Muotoile jauhelihasta saksanpähkinän kokoiset lihapullat.
Poista kuori tomaateista ja pilko ne tehosekoittimeen tai raastimeen. Pilko sipuli hienoksi.
Keitä vesi kattilassa ja lisää riisi.
Kun neste kiehuu uudelleen, lisää lihapullat ja keitä 5-7 minuuttia.
Lisää tomaatit, sipulit, suola ja pippuri.
Keitä noin 20 minuuttia, kunnes riisi on valmis. Lisää lopuksi puristimen läpi puristettu valkosipuli.
Anna keiton istua 20 minuuttia peitettynä ja tarjoile yrtteillä.
5.03