Pizza-rulla pepperonilla ja mozzarellalla
Miscellanea / / December 31, 2020
Nämä kiharat sopivat helposti melkein mihin tahansa ruokasäiliöön. Voit tehdä aihioita pizzarullalle illalla ja leipoa ennen töitä.
- Reseptin kirjoittaja: Artyom Gorbunov
- Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset
- Hiivataikina 500 g
- Pizza kastike tai ketsuppi 8 rkl lusikat
- Peperoni 100 g
- Mozzarella 100 g
- Muna 1 kappale
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan
- Kuivattu basilika maun mukaan
- Jauhettu oregano maun mukaan
Keittomenetelmä
-
Kauli taikina ja harjaa erityisellä pizzakastikkeella tai ketsupilla.
Kuinka tehdä täydellinen pizza taikina: Helppo resepti, mukaan lukien Jamie Oliver
Se on maukkaampaa, jos vaivaat taikinan itse, mutta voit yksinkertaistaa ja nopeuttaa prosessia mahdollisimman paljon ostamalla.
-
Päälle ohuiksi viipaloitu pepperoni ja mozzarella.
Voit käyttää mitä tahansa muuta makkaraa ja juustoa, joka sulaa hyvin.
Ripottele päälle mauste ja rulla taikina rullaksi. Leikkaamalla se 3-4 cm leveiksi paloiksi saat useita pieniä pizzoja. Aseta ne pergamentilla vuorattuun leivinpaperiin ja harjaa lyötyllä munalla.
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 asteeseen, 15-20 minuuttia.
Jos teet aihiot paljon etukäteen, kääri ne elintarvikekalvoon ja jäädytä.
5.04