Rapeat suolaliuoskeksit

Tämän jälkiruoan valmistamiseen ei tarvita monia ainesosia. Suolavedessä olevat evästeet valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, ja niiden maku on ylistämätöntä.

• Reseptin kirjoittaja: Artyom Gorbunov
• Valmistelun jälkeen saat 6 annosta
• Valmistusaika: 20 minuuttia
• Valmistusaika: 15 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 35 minuuttia

Ainekset

• Kasviöljy ½ kuppi
• Kurkku tai tomaatti suolakurkkua 1 kuppi
• Sokeri 1 lasi
• Sooda 1 tl lusikka
• Jauhot korkeimman luokan 3 kuppia

Keittomenetelmä

• Heitä kasviöljy suolavedellä, sokerilla ja soodalla. Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon ja kaada nesteseos siihen. Vaivaa pehmeäksi taikinaksi ja anna istua 15 minuuttia.

  Evästeiden keittämiseen suolavedessä on parempi ottaa puhdistamaton ensimmäinen kylmäpuristettu öljy - oliivi, maissi, auringonkukka. Sitten maku on mehukkaampaa.

• Sijoita pallot ja tasoita ne hieman. Kuumenna uuni 200 asteeseen etukäteen. Peitä leivinpaperi pergamentilla tai öljyllä.

• Aseta evästeet ja paista 15 minuuttia kullanruskeiksi.

5.03