Paistetut pannukakkarat sienillä

Pannukakkaroiden valmistamiseen voit käyttää jopa eilisiä leivonnaisia ​​- se on herkullista. Ja ruokalaji osoittautuu erittäin tyydyttäväksi.

• Reseptin kirjoittaja: Daria Polukarova
• Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
• Valmistusaika: 12 minuuttia
• Valmistusaika: 20 minuuttia
• Reseptin valmistelun kokonaisaika: 32 minuuttia

Ainekset

• Sienet 400 g
• Sipuli 1 kpl
• Valkosipuli 2 neilikkaa
• Viinietikka 1 tl lusikka
• Jauhot 2 rkl. lusikat
• Kerma 80 ml
• Vesi 80 ml
• Pannukakkuja 8 kpl
• Juusto 145 g
• Vihreät maun mukaan
• Muna 5 kappaletta

Keittomenetelmä

• Pilko sienet ja hauduta ne puolirenkailla sipulia, ja kun jälkimmäiset ovat läpinäkyviä, lisää pieni hienonnettu valkosipuli ja viinietikka.

  

• Kun sienien ylimääräinen kosteus haihtuu, lisää jauhot, lisää kerma ja vähän vettä. Heti kun kastike sakeutuu, olet valmis.

  Voit käyttää viiniä tai liemi veden sijasta.

  

• Ota pari pannukakkua ja peitä ne päällekkäin. Laita pari ruokalusikallista sienitäytettä keskustaan, ripottele raastetulla juustolla ja hienonnetuilla yrtteillä, rullaa pannukakut rullaksi.

  instagram viewer

  

  8 reseptiä herkille ja ohuille pannukakkuille

• Rullaa pannukakkurulla "etanaksi" ja aseta se sopivaan leivinastiaan.

  

• Vatkaa yhden munan keltuainen pisaralla vettä tai kermaa ja harjaa pannukakkujen pinta saadulla seoksella. Ripottele jäljellä olevalla juustolla ja voita muna jokaisen pannukakun päälle.

  

• Paista 190 asteessa 10-12 minuuttia tai kunnes keltuainen on kypsynyt haluttuun asteeseen. Ripottele valmiit korit yrtteihin ja tarjoile heti.

  

5.03