0
näkymät
Maissi- ja tomaattisalaattia voidaan valmistaa paitsi kesällä myös kylmänä vuodenaikana. Kaikki ainesosat löytyvät helposti lähimmästä supermarketista.
Kaada vettä suureen kattilaan, kiehauta, lisää sokeri ja viinietikka.
Aseta maissintähdet kattilaan ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Tämä kestää 30-40 minuuttia. Laita valmistettu maissi lautaselle, anna jäähtyä ja katkaise ytimet.
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, leikkaa tomaatit neljänneksi. Yhdistä maissiydimet, sipulit, kirsikkatomaatit, öljy, omenaviinietikka, suola ja pippuri.
Tarjoile salaatti heti tai jäähdytä vähän aluksi. Koristele basilikanlehdillä ennen tarjoilua.
5.02