Quesadilla juustolla, kinkulla ja munakokkelilla
Miscellanea / / December 31, 2020
Tämä omituinen juustokesadilla on täydellinen runsas aamiainen tai illallinen. Ainekset sen valmistamiseksi löytyvät mistä tahansa keittiöstä.
- Reseptin kirjoittaja: Daria Polukarova
- Valmistelun jälkeen saat 4 annosta
- Valmistusaika: 20 minuuttia
- Reseptin valmistelun kokonaisaika: 20 minuuttia
Ainekset
- Munat 5 kpl
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Maito 5 rkl. lusikat
- Kasviöljy 4 rkl. lusikat
- Tortilla 4 kpl
- Vilja sinappi 4 tl lusikat
- Raastettua juustoa 1 lasi
- Kinkku 8 viipaletta
- Kaikki vihreät palvelemaan
Keittomenetelmä
-
Vatkaa munat ripaus suolaa ja maitoa.
Kaada seos esilämmitettyyn paistinpannuun, jossa on puolet kasviöljyä.
-
Odota, että munakokkelin reunat tarttuvat ja aloita sekoittaminen varovasti. Sinun pitäisi saada massa noin seuraavan koostumuksen:
Harjaa tortillan pohja viljasinapilla ja aseta päälle munat, juusto ja kinkkuviipaleet.
-
Taita leivän reunat varovasti keskustaa kohti, limittäen ne.
Aseta kukin leipä, sauma puoli alaspäin, öljyttyyn ja kuumennettuun paistinpannuun.
Heti kun quesadilla on ruskistunut toiselta puolelta, käännä ympäri ja odota kultaista kuorta toisella puolella.
-
Tarjoile valmis astia hienonnettujen yrttien kanssa.
5.06