Kuinka ja kuinka paljon valmistaa kesäkurpitsaa
Opetusohjelma Ruoka / / December 29, 2020
Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa
Pese vihannekset huolellisesti. Poista kärjet molemmilta puolilta. Jos kesäkurpitsa vanha, kuori ne ihosta ja siemenistä. Leikkaa vihannekset tarpeen mukaan: renkaiksi, puolirenkaiksi, kuutioiksi tai muuksi.
Kuinka paljon keittää kesäkurpitsaa
Nuoret vihannekset kypsyvät nopeammin kuin vanhat. Lisäksi mitä hienommat ne leikataan, sitä vähemmän aikaa kuluu.
Keskikokoisia nuoria kesäkurpitsaa keitetään noin 15 minuuttia höyrytettynä ja 10 minuuttia vedessä. Nuorten vihannesten renkaat ja puolirenkaat ovat valmiita noin 20-25 minuutin höyrytyksen ja 15-20 minuutin kuluttua vedessä.
Mutta on parempi tarkistaa valmius lävistämällä vihannekset veitsellä tai haarukalla. Niiden tulisi olla pehmeitä ja lävistää helposti.
Kuinka keittää kesäkurpitsaa kattilassa
Vedessä
Keitä vesi kattilassa. Sen pitäisi riittää peittämään kesäkurpitsa. Suolaa maun mukaan. Lisää vihanneksia ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä.
Pariskunnalle
Aseta vihannekset höyryuuniin. Jos ei, laajapohjainen siivilä tekee. Aseta astia kiehuvaa vettä niin, että suutin ei kosketa nestettä. Peitä ja keitä, kunnes kesäkurpitsa ovat pehmeitä.
Kuinka keittää kesäkurpitsaa hitaassa liesi
Vedessä
Keitä vesi monikeittokulhossa keitto- tai höyrytilassa. Lisää suola ja kesäkurpitsa. Sulje kansi ja keitä kunnes se on pehmeää.
Pariskunnalle
Kaada 2-3 kupillista vettä monikeittokulhoon. Aseta höyrytysastia päälle niin, että se ei kosketa vettä. Aseta kesäkurpitsa sinne.
Sulje multikeitin ja keitä Steamillä. Ajastin alkaa, kun vesi kiehuu.
Lue myös👩🍳
- Kesäkurpitsa-pannukakkuja fetajuustolla
- Kesäkurpitsa-spagettia bolognesekastikkeella
- Kuinka ja kuinka paljon valmistaa vihreää ja valkoista parsaa
- Kuinka ja kuinka paljon valmistaa vihreitä papuja
- Kuinka ja kuinka paljon keittää kurpitsa, jotta se olisi pehmeää