10 herkullista granaattiomenasalaattia
Opetusohjelma Ruoka / / December 28, 2020
Herkullisia pareja lihan, vihannesten, hedelmien ja pähkinöiden kanssa.
1. Salaatti granaattiomenalla ja tomaateilla
Ainekset
- 1 sipuli;
- 3 tomaattia;
- 1 pieni nippu korianteria tai persiljaa
- 50 g granaattiomenan siemeniä;
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, tomaatit pieniksi paloiksi. Pilko vihreät.
Aseta kulhoon granaattiomenan siementen kanssa. Mausta oliiviöljyllä, suolalla ja sekoita.
Tallenna reseptit🍅
- 10 herkullista kurkkua ja tomaattisalaattia
2. Salaatti granaattiomenalla, porkkanalla ja valkosipulilla
Ainekset
- 1 porkkana;
- ½ granaattiomenaa;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 1 oksa minttua;
- majoneesi maun mukaan.
Valmistautuminen
Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Poista siemenet granaattiomenasta. Vie valkosipuli puristimen läpi. Hienonna 1-2 mintunlehteä hienoksi.
Yhdistä porkkanat valkosipulin ja majoneesin kanssa. Ripottele päälle granaattiomenaa tai sekoita. Koristele mintunlehdillä.
Valitse paras🥕
- 15 mielenkiintoista porkkanasalaattia
3. Salaatti granaattiomena, kaali ja kana
Ainekset
- 1 pieni savustettu kananrinta;
- 500 g kaalia;
- 1 granaattiomena;
- 1 sipuli;
- 1 rkl soijakastiketta
- suolaa maun mukaan;
- 2-3 rkl majoneesia;
- seesaminsiemenet - valinnainen.
Valmistautuminen
Leikkaa kana pieniksi paloiksi. Pilko kaali. Kuori granaattiomenan siemenet.
Pilko sipuli ja peitä soijakastikkeella 7-10 minuuttia.
Laita valmistetut ainesosat kulhoon, suolaa ja sekoita majoneesilla. Ripottele seesaminsiemenillä haluttaessa.
Yrittää🥦
- 10 mielenkiintoista tuoretta kaalisalaattia
4. Salaatti granaattiomena, omena ja selleri
Ainekset
- 200 g sellerijuuria;
- 1 omena;
- 1 sipuli;
- ¼ granaattiomena;
- 2 rkl majoneesia;
- 1 tl hunajaa;
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen
Leikkaa selleri ja omena suikaleiksi, sipuli puolirenkaiksi. Kuori granaattiomenan siemenet.
Vatkaa majoneesi, hunaja ja etikka suolalla homogeenisen massan muodostamiseksi. Aseta sipuli kastikkeeseen ja anna istua 10-15 minuuttia.
Aseta selleri, omena ja granaattiomenan siemenet kulhoon. Lisää sipuli-majoneesikastike ja sekoita.
Muista valmistautua🍎
- 10 herkullista salaattia omenoilla
5. Salaatti granaattiomenalla, riisillä ja manteleilla
Ainekset
- 100 g villiriisiä;
- 50 g manteleita;
- 150 g fetajuustoa;
- 1 nippu salaattia
- 1 granaattiomena;
- 2 sipulia;
- 5 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa;
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl viinietikkaa
- 4 rkl vettä;
- suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen
Riisi kiehua kunnes se on pehmeä ja viileä.
Liota manteleita kiehuvassa vedessä 5 minuutin ajan ja pilko karkeasti. Pilko juusto karkeasti. Nosta salaatti. Kuori granaattiomenan siemenet.
Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja paista 1 rkl öljyä keskilämmöllä muutaman minuutin ajan. Jauhaa sitten sekoittimella yhdessä jäljellä olevan öljyn, hunajan, sitruunamehun, etikan, veden ja suolan kanssa.
Aseta riisi, pähkinät, granaattiomenan siemenet, salaatti ja juusto kulhoon. Kaada kastikkeen päälle ja sekoita.
Nauttia🍚
- 10 mielenkiintoista salaattia riisillä
6. Salaatti granaattiomenalla, kinkulla ja kurkulla
Ainekset
- 3 munaa;
- 4-5 perunaa;
- 1-2 porkkanaa;
- 1 punajuuri;
- 1 omena;
- 150 g kovaa juustoa;
- 2-3 suolakurkkua;
- 300 g kinkkua;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 1 granaattiomena;
- majoneesi maun mukaan.
Valmistautuminen
Keitä munat kovaksi keitettyinä 10 minuutissa, perunat, porkkana ja punajuuret - kunnes se on valmis.
Raasta keitetyt vihannekset, omena, juusto ja munat karkealla raastimella. Leikkaa kurkut ja kinkku pieniksi paloiksi. Vie valkosipuli puristimen läpi. Poista siemenet granaattiomenasta.
Kerros perunoita, kurkkuja kinkulla, omenoita, munia, juustoa, porkkanaa, punajuurta ja valkosipulia kulhoon. Voitele jokaisen jälkeen majoneesilla tai tee siitä verkko. Ripottele päälle granaattiomenan siemeniä.
Ota muistiin🥓
- 10 runsasta kinkkusalaattia, jotka haluat syödä heti
7. Salaatti granaattiomenalla, punajuurella ja porkkanalla
Ainekset
- 1½ rkl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl hunajaa;
- 1 porkkana;
- 1 punajuuri;
- ½ punasipulia;
- ½ granaattiomenaa;
- 30 g saksanpähkinää;
- suolaa maun mukaan;
- mustapippuria maun mukaan.
Valmistautuminen
Vatkaa voi, sitruunamehu ja hunaja.
Raasta porkkanat ja punajuuret karkealla raastimella tai korealaisella porkkana raastimella. Leikkaa sipuli neljännekseen. Kuori granaattiomenan siemenet.
Kuivaa pähkinöitä paistinpannussa ilman öljyä muutaman minuutin ajan. Jäähdytä ja murskaa veitsellä.
Aseta porkkanat, punajuuret, granaattiomena ja sipuli kulhoon. Lisää sidos, suola, pippuri ja sekoita. Ripottele pähkinöitä päälle.
Älä tee mitään syytä🥗
- 10 mielenkiintoista punajuurisalaattia niille, jotka ovat kyllästyneet turkista ja vinaigretestä
8. Salaatti granaattiomena, kana, ananas ja maissi
Ainekset
- 400 g kanafileetä;
- 4 munaa;
- 200 g kovaa juustoa;
- 150 g purkitettua ananasta;
- 200 g maissisäilykettä;
- ½ granaattiomenaa;
- suolaa maun mukaan;
- 3 rkl majoneesia.
Valmistautuminen
Kana kiehua kunnes mieto, munat - kovaksi keitetty 10 minuutissa.
Leikkaa kana, juusto, munat ja ananas pieniksi paloiksi. Lisää maissi ja granaattiomenan siemenet. Suolaa, mausta majoneesilla ja sekoita.
Hemmottele itseäsi🍍
- 10 herkullista ananas-salaattia
9. Salaatti granaattiomenalla, sienillä ja kielellä
Ainekset
- 1 naudan- tai sianlihan kieli;
- 100-150 g kanafileetä;
- 2 munaa;
- 1 granaattiomena;
- ½ pieni joukko vihreitä;
- 200 g suolakurkkua;
- suolaa maun mukaan;
- mustapippuria maun mukaan;
- 100 g majoneesia.
Valmistautuminen
Keitä kunnes se on hellä kieli ja kana, munat - kovaksi keitetty 10 minuutissa.
Kuori granaattiomenan siemenet. Pilko vihreät.
Leikkaa sienet, fileet, kieli ja munat pieniksi paloiksi. Mausta suolalla, pippurilla ja majoneesilla. Ripottele päälle yrttejä ja granaattiomenan siemeniä.
Yllätä vieraasi🍄
- 10 salaattia sienellä jokaiseen makuun
10. Granaattiomena ja naudan salaatti
Ainekset
- 2 munaa;
- 250 g naudanlihaa;
- ½ sipuli;
- 1 porkkana;
- 150 g kovaa juustoa;
- ½ granaattiomenaa;
- 60 g saksanpähkinää;
- 4-5 vihreän sipulin varret;
- 1 tl etikkaa 9%;
- 1 tl sokeria
- suolaa maun mukaan;
- 100 ml vettä;
- 150-200 g majoneesia.
Valmistautuminen
Keitä munat kovaksi keitettyinä 10 minuutissa, naudanliha - kunnes ne kypsennetään puolitoisessa tunnissa.
Leikkaa liha pieniksi paloiksi, sipulit pieniksi paloiksi. Raasta porkkanat, munat ja juusto karkealla raastimella. Kuori granaattiomenan siemenet. Murskaa pähkinät. Pilko vihreä sipuli.
Kaada sipulien päälle kiehuvaa vettä, etikkaa, sokeria ja ripaus suolaa ja jätä, kunnes vesi jäähtyy. Tyhjennä sitten neste.
Kerros lihaa sipulilla, pähkinät munilla ja ripaus suolaa, porkkanoita, juustoa kulhoon. Voitele jokaisen kerroksen jälkeen majoneesilla tai tee siitä verkko. Ripottele päälle vihreää sipulia ja granaattiomenan siemeniä.
Lue myös🥗👌
- 10 savustettua kanasalaattia, jotka varmasti miellyttävät
- 10 yksinkertaista salaattia kalasäilykkeillä
- 10 runsasta ja herkullista naudanlihan salaattia
- 10 runsasta kanasalaattia, joista pidät
- 10 mielettömän herkullista maksasalaattia