Miten luoda suklaatehdas 20 vuodessa: haastattelu perustaja makeisten MixVille
Työ Ja Tutkimus Inspiraatio / / December 25, 2019
Miten kaikki alkoi
- Oleg kuitenkin, että yrityksesi alkoi epäonnistuneen etsiä ystävä suklaata?
- Kyllä, etsin suklaan lahjoja, tajusin, että valinta on hyvin pieni: hasselpähkinät, mantelit. Ja halusin jotain epätavallista. Joten liikeidea syntyi. Luulimme ja tajusin, että rahaa suuria tehtaita olemme siis aloitti luomalla online suunnittelija suklaata.
- kohtaavat lopulta sai suklaan oman tuotannon?
- Noin vuoden, kyllä.
- Sanot "me" - kuka on tämä?
- Aloitimme yhdessä kumppanin. Ymmärrän selkeästi hyvät ja huonot puolensa. Enkä yritä olla mitä en ole. Siksi kirjanpidosta ja muut mielenkiinnotonta asioita minulle, olen heti kutsutaan ihmisen ja antoi hänelle yhtiöstä, teemme yhteistyötä hänen kanssaan tähän päivään.
Uskon, että jos viileä ideat tulevat sinulle, ei kun olet istuu aiheuttaa Sage, ja kun olet ajo autossa tai hauskaa kavereiden kanssa, älä rakentaa ihmisen järjestelmästä, joka varovasti johtaa päivittäin ja menee aina nukkumaan yhdessä ja samaan aikaan.
Järjestäytynyt ja huolellinen ihmisiä, päinvastoin, eivät kanna löysä elämää ja lukea kirjoja kehittämiseen luovaa ajattelua. Liiketoiminnassa Yhtä tärkeää, ja ne, ja muut.
- Ennen luoda MixVille, yrität tehdä liiketoimintaa jotain muuta?
- Tietenkin se oli tarpeen saada jotain. Aluksi kun tulin Moskovaan, typerästi ei ollut tarpeeksi rahaa ja täytyy ansaita. Hän harjoittaa jälleenmyyntiä rakennusmateriaalien, hedelmiä.
- Miten päädyitte Moskovaan?
- Dnepropetrovsk, mutta ennen kuin menet HSE, vuosi disaccustomed Rjazanin ottamaan koulutukseen.
- Syötit torni, alkoi elää asuntolan. Nuorilta liike ei estänyt väkivaltainen opiskelijaelämä?
- Ei, päinvastoin, auttoi. Voit keskustella ideoista opiskelutovereiden, olla ajattelematta ruokaa. Tietysti joskus se lähti opiskelemaan, ja tulimme pari valtava pussit suklaata, koska he itse alunperin toivat tilauksia metro sijoittamaan mahdollisimman suuria voittoja.
Running MixVille
- Kerro minulle, mitä olet tehnyt ensimmäinen paikka? Mistä sain suklaata?
- Päätimme tuottaa suklaata ulkoistaa, koska meillä oli vain 100000, joista suurin osa oli mennä sivuston, ainesosat ja pakkaukset. Joten me soitti kappaletta 50 ravintolaa tarjouksen tehdä tuotteita omissa tiloissaan. Yllättäen vain suostui kallein ravintola Moskovassa.
- Ja kun onnistuit ajamaan heidän tuotantoon?
- Noin kolme kuukautta myöhemmin. Ensin oli nurkka Moskovan ulkopuolella koko 20 metriä, mutta silti hänen.
- Olet hyvin perillä tuotantoprosessiin, tai yksinkertaisesti palkata ihmisiä?
- Ymmärrä tämä on helpompaa kuin miltä se näyttää. Viikko on riitä ymmärtämään perusperiaatteet.
- Kuinka monta ihmistä työskentelee nyt MixVille?
- 58 henkilöä.
Henki käynnistyksen
- 23-vuotiaana, on vaikea kontrolloida niitä, jotka ovat vanhempia kuin sinä?
Nyt taso ihmisiä oli erilainen, ne sopivat paremmin todellisuutta ja ei kysy: "Mitä sallii itsensä tämän kaveri?".
35-vuotias koulutettu henkilö arvioi oman tason ja kunnioittaa sinua. Harder pienten kondiittorit, jotka ovat tulleet kaukaa. He ajattelevat, että jos yrityksen liikevaihto - 1000000 ruplaa, laitamme sen taskuunsa, ja ne pistää yli 25 tuhatta ruplaa.
Luonnollisesti oli hallinnan ongelmia, joita päällekkäin kokemuksen puute. Meidän piti itseään "laittaa". Se on tuskallinen prosessi, joka kesti kuuden ensimmäisen kuukauden aikana.
- Sinulla on kolme toimialaa: yrityksen tilauksia, räätälöity verkossa B2B ja kahvilat ...
- neljä jo. Avaamme myyntipiste, työskentelevät nyt kaksi - in "Golden Babylon" ja "Prince Plaza". Kehittäminen myyntipisteiden - tärkein tavoite olemuksellaan olemme uudestisyntyneitä, ja taas oli henki käynnistyksen. Tähän projektiin (me kutsumme sitä "saaret"), olemme houkutelleet sijoittajia.
- Etkö pelkää, että julkaisun kanssa vähittäiskaupan katoaa sinun tärkein ominaisuus - vaihtelevuuden? Siellä tulee mies, joka näkee suklaata ja haluaa jotain, jotain ikkunassa ja siellä.
- Olemme käyttäneet paljon rahaa tutkimukseen, ja havaitsi, että lähes kukaan ei ole kiinnostunut istua 20 minuuttia päällä, valita suklaapatukan.
Aika on liian kallista. Suurin osa tärkeintä, että se oli maukasta ja jäähdytä pakkauksia.
Siksi merkitys makeisten ei ole pitkään valitsemaansa ja että voit vain tulla ja ostaa hyvää makea lahja. Nyt jopa remake sivuston tietoon asiakkaista oli omistettu lahjoja. Esimerkiksi pakki niille, jotka haluavat houkutella tyttö tai tehdä rauhassa, jos nakosyachil. Mutta suunnittelija tietysti myös jatkaa, jos henkilö ei löydä mitään sopivaa.
- Ja missä ainekset suklaan osto?
- Nyt Venäjällä. Jotkut olivat ulkomailta. Tämä näkyi arvoon tiettyjä ainesosia, onneksi, ei ole tärkein.
- Joten liikkua nopeasti?
- Kyllä, juuri meidän piti nostaa joitakin hintoja. Jos ennen, että jotain oli arvoltaan 25 ruplaa, ja nyt - 35.
- Luulen mennä muille markkinoille?
- Kun me kommunikoida sijoittajille, olemme keskustelleet tästä asiasta. Mutta kun on esimerkiksi 1 miljoona ruplaa, ja herää kysymys, laittaa se toiseen markkinoilla tai markkinointi, toinen varmasti antaa monta kertaa enemmän pakokaasujen. On järkevää laajentaa, kun on 80% Moskovan markkinoilla. Joten älä ajattele sitä, varsinkin kun meillä oli huonoja kokemuksia.
Avasimme myymälä keskustassa Pietarin, mutta ei saanut. Ihmiset ovat hyvin erilaisia, soittaa takaisin useita kertoja, ja kieltäytyä tilauksen, jos kuriiri on myöhässä 10 minuuttia. Moskovassa, nopeammin ja mielenkiintoinen.
- Oletko ajatellut, miten voit optimoida toimitusprosessi? Luoda parkkipaikka?
- Parkkipaikka - ei ole oikea, koska se maksaa pois vasta 3-4 vuoden kuluttua. Yksi ostaa auton. Niin kauan kuin olemme vakuuttuneita, esimerkiksi tila-auto Toyota. Kun sinun täytyy ottaa 200000 suklaata, on mahdotonta sovittaa ne osaksi henkilöauton.
Matkalla huipulle
- Miten kuten Toyota GT86 mennä tapaamiset sijoittajien?
- Erittäin viileä coupe, sopii niille, jotka eivät korota perheen. Tällainen auto kulkee oikea asenne liiketoimintaa: intohimoa, audacity - että tarve aloitteleville yrittäjille.
- Et omahyväinen, jolla on tällainen suurpääoman niin nuorena?
- Aluksi se oli vähän, mutta tiedät lopulta, että ylpeys ja ylimielisyys vain häiritsevät matkalla huipulle.
- Kun matkustat, yrität suklaa muissa maissa?
- Kyllä, tietenkin. Japanissa Esimerkiksi yritin suklaa wasabi, pekonia. Kiinnitän huomiota pakkaukseen, lisäaineita, koostumus. Kun liiketoimintaa, kaikki koetaan eri tavalla.
- Kuka näet itsesi 10 vuoden kuluttua?
- sarjayrittäjä, jonka takana 2-3 suuria projekteja. Mielestäni Tinkoff on tekemässä oikeita asioita liiketoiminnan näkökulmasta. Hän luo teoksia noin 3-4 vuotta, ja kun hän oli väsynyt ja jonka suurin yrityksen arvon, hän myy sitä. Tämä on ihanteellinen järjestelmä, minäkin pitäisi aina olla uusia.
- Mitä neuvoisit orastava startup?
- On tarpeen pitää itseään kaikkein älykäs.
Kuoriutumattomien idea vuosia, se hidastaa prosessia. Äläkä kuuntele mitään neuvoja. Tarvitset niitä myöhemmin, kun on miljoonia.