Peak revelry: historia juomari sukupolven
Elämä / / December 19, 2019
Alku kauniin ystävyyden
Alkoholilla, tapasin myöhään kahdeksankymmentäluvulla. Se tapahtui aamulla juhlien jälkeen, joka sopii vanhemmille. Siskoni - hänen 9 I 10 - Heräsin ennen muita ja meni tutkimaan olohuoneessa hävittää tölkkejä. Oli tärkeää suunnitelmallisuus: hissi, tärinän, jos jotain sisällä gurgled - juominen. Muistan vieläkin maku tunkkainen lager vivahteita metalli- ja tupakantumpit.
Joskus pystyimme tarttua hetkeen ja isäni sip konjakkia, vaikka maku oli rehellisesti sanottuna niin ja näin. Raskas lasipullo säilytettävä syvällä rinnassa, lasi isä kaatoi itselleen iltaisin ja käveli huoneeseen puhua puhelimessa. Lomien aikana (syntymäpäivät, tai esimerkiksi Jouluateria) vanhemmat olemme voineet laillisesti juoda: yleensä puoli lasia kuohuviiniä.
Todella yritin alkoholia teini. Löytävät haluamansa oli kysymys plovym, vaikka Isossa-Britanniassa, ja se on kiellettyä myydä alkoholia alle 18-vuotiaita. Suuri ketjun pubeja vaativat tunnistamista, joten menimme pienemmät baarit jossa käydään ilman suurempia häikäillä. Poikaystäväni oli vanhempi, niin pubissa vastapäätä supermarket, jossa olen moonlighted lauantaina, juuri hän osti minulle snapsi ja limonadi.
Syntymäpäiväjuhlia ja matkoja musiikkifestivaaleja - sama alkoholi, joskus saa oudoin muotoja ja kasvaa elävä helvettiin.
Ravintolan menu oli liköörit ja alkoholittomia cocktaileja. Ulkonäkö ja maku ei eroteta limonadi, vaan toimi näitä asioita olutta.
Mielenkiintoisin asia alkoi yliopistossa. Tässä on minun suhde alkoholiin noussut uudelle tasolle. Muistan ensimmäisen viikon alkamisen jälkeen tutkimuksen: sosiaalinen fobia, ja yrittää päästä siitä eroon avulla halpaa alkoholia. Se oli vain esimakua seuraavan neljän vuoden aikana. Tyypillinen perjantaina tai lauantaina iltana asuntolassa yliopiston Leeds: ilmassa ovat makuja ja tuoksu muotoilutuotteita, ja olemme naapureita meistä viidestä istuu keittiön lattialle, ja juo laseista ja vapaita mukeja. Lämpenee halpa olutta, ja sitten siirretään halpa vodka ja punaviini.
Kävi ilmi viina tekee kaikesta helpompaa. Ei siksi, että alkoholi on täysin pelasti minut pelko viestinnän. Aamu puts kaikki paikallaan: sosiaalinen fobia palasi, ja sen kanssa - päänsärkyä ja pahan maun suuhun Kanala. Ja kuitenkin alkoholi auttoi minua kommunikoida ihmisten kanssa, ja joskus jopa tanssia. Joskus ylimääräinen lasillinen kantoi minut Hyvän ja pahan tuolla. Kun olen vapaapotku meni nenä oksentelu. Vuonna päiväkirjamerkintöjä pysyi - neljä sanaa scrawled turkoosi kahva, "Piana + sairas / Ball tulokkaita." Se on elämää: sinä tai pistää joku taksin tai työntää teitä. Vuoden olivat kotijuhliin: Havaijin pizzalaatikko ja haisi tupakansavun hiukset.
Yliopisto oli ohi, olin asuu toisessa kaupungissa, mutta tapa oli edelleen kanssani. Yksi humalainen escapades valmistunut hankinta musta silmä ja jäykkäkouristus laukaus - huikea jalat petä. Mikään ei ole muuttunut ja vakavaa suhdetta. Mieheni, aloin vuodelta 2003, ja virallinen sponsori viestintä- oli lager ja vodka. Kävelimme lähimpään pubi, pumpataan olutta, ja kun se on jo portilla, vaihtoi viinaa.
Yleensä mitään erikoista. En voi sanoa, että minä tai ystäväni joitakin ongelmia alkoholin kanssa. Joo, juodaan, ja joskus humaltuminen roskakoriin, ja sitten kärsiä seuraukset. Tehdä täsmälleen sama asia, että pitäisi tehdä nuorille.
Ja kuitenkin, jolla on yli 20 vuoden alkoholittomien kokemus, aloin ihmetellä, jos sukupolvi kutsutaan suhde voi olla normaalia ja alkoholia?
Tilastot sanoi, että vasta sitten normi pitkälle. Huippu meidän juominen väheni vuonna 2004. Brittiläinen 12 kuukautta hallittava yli sata vuotta aikaisemmin ja kymmenen vuoden kuluttua. Nämä dramaattiset tulokset - ansiot, jotka syntyivät kahdeksankymmentäluvulla. Suhteellisesti jos olisimme jossain alueella kaksikymmentä. Enemmän synny eikä juoda niin paljon alkoholia niin nuorena. Mikä meitä vaivaa?
Viitaten tilastoja ja harkita määrä alkoholia kulutetaan henkeä kohden Yhdistyneen kuningaskunnan. Laskenta suoritetaan litraa puhdasta alkoholia per henkilö. On selvää, että hyvin harvat ihmiset juovat laimentamaton alkoholia, 1 litra sitä - noin 35 lasillista vahva olut. Fifties, keskimäärin britti oli 3,9 litraa alkoholia. Seuraavalla vuosikymmenellä luku hiipi asti Seitsemänkymmentäluvun ja teki sen varmemmaksi. Kahdeksankymmentäluvulla, nousutrendi väistyi rauhallinen loppuun luvun jälleen jerk ylöspäin.
revelry huippu tuli vuonna 2004, kun keskimääräinen britti hallittava vuoden 9,5 litraa - kannalta viinin osoittautuu yli sata pulloa.
Perusteellisesti selvittää syitä nousu ja lasku tämän kaavio on tuskin mahdollista, mutta puhuin tutkijat, jotka ovat opiskelleet suhdettamme alkoholilla. Heidän nykytilassa vaikuttavat monet tekijät, taloudellisista asioista ja markkinointi seksismiä. Monella tapaa tämä tarina ei ole siitä, kuinka paljon alkoholia kulutetaan, vaan siitä, kuka, mitä ja missä juoda. Niin, se kaikki alkoi yli puoli vuosisataa sitten pubissa.
Myöhään kolmekymppinen tutkijaryhmä lähti kuvaamaan, mitä tapahtuu Britannian pubit. Tulos - kirjan "Pub ja ihmiset." Osa pubi, joka keräsi edustajia työväenluokan, nimeltään suojassa: "alareunassa baarissa työpöytä, päällä pahoinpideltyjen päälle valmistettu punaisesta puusta, ulottuu kaistale sahanpuru 15 senttimetriä. Kävijöitä sylkee, heittää tupakantumppeja, tulitikut ja tyhjät savukepakkauksista. " Vieraat ovat kiireisiä pub? Talk, ajatella mitään, savu, sylkeä, leikki, lyödä vetoa, laulaa, soittaa pianoa, ostaa ja myydä kaikenlaista - alkaen piirakat kengännauhoihin.
Ja juoda, tietenkin. Sodanjälkeisessä Britanniassa, alkoholinkulutus useimmiten tapahtuu pubeissa. Istuin siellä enimmäkseen miehiä, jotka yleensä joivat olutta. Vuonna kaksi vuosikymmentä julkistamisen jälkeen "Pub ja ihmisiä," tilanne ei ole erityisen muuttunut. Aivan toinen Spree alkoi kuusikymmentäluvun kun niihin on tullut perustavanlaatuisia muutoksia brittiläistä kulttuuria alkoholin, ja horisontissa häämötti yhä selvemmin jo tuttu olotila huippu.
Lager vastaan ale
Jotkut näistä muutoksista johtuivat siitä, että Britannian lopulta arvostivat juoma, joka karttoi pitkään. Josef Groll (Josef Groll) haudutettu ensimmäiset Pilsner, vaalea kullankeltainen lager, vuonna 1842, se tapahtui Tšekin kaupungin Plzen. Maine Uuden oluen on levinnyt hyvin nopeasti, koska se on itse, mitä kiitos kehittyy nopeasti rautatieyhteydet Euroopassa. Pian Saksan panimot ovat valmistaneet omat muunnelmia teemasta Pilsner, joten nimi on sana pilsner olut on tullut symboli uudenlainen juoma.
Lager jännittävä maailma, mutta brittiläiset fanit alkoholin pysyi uskollisena valo oluet kotiruokaa. He olivat heikompia lager on viiden prosentin alkoholipitoisuus ja on varsin yhdenmukainen Englanti juominen perinteitä. "Lievä (lievä, vaalea olut tyyppi. - Noin.. Lane) sisälsi noin 3% alkoholia - kirjailija kirjoittaa artikkeleita oluesta Pete Brown (Pete Brown). - Miehet jotka työskentelivät tehtaissa ja kaivoksissa, voisi juoda pint pint töiden jälkeen, sammuttaa janon, mutta saamatta humalassa. " Tämä liittyy nalogoobrazovaniya järjestelmän ollessa käynnissä Yhdistyneessä kuningaskunnassa, jossa oluen liittyi hänen linnoitus. On skeptinen British ei vaikuttanut edes esimerkkiä Prince Albert, joka vieraillessaan Saksassa tuli iloksi lager.
Mutta kehitystä alkoholiteollisuuden ei pysähdy. Toisen maailmansodan jälkeen panimoiden aktiivisesti otti popularisoinnin lager. Arvostava yleisö he löysivät sukupolven taso- kypsynyt loppuun kuusikymmentäluvun ja ahne mitään uutta.
"Lager kirjaimellisesti räjäytti jälkeen markkinoille vuoden epäonnistuneiden edistäminen - sanoo Brown. Mikä on muuttunut? - Olemme edelleen usein humalassa pubeissa, yritys oli edelleen miesvaltainen, ja olutta nautti samalla voimalla. Kun panimo yritys nimeltä heidän tuotteensa "virkistävä" - ensimmäistä kertaa Britannian mainontaa. "
Ensimmäisen kerran jälkeen alkaa mainosalalla, Brown sanoi, oli "normaali". Mutta kaksi epätavallisen kuuma kesä - 1975 ja 1976 - on herättänyt huomiota kuluttajille ainutlaatuinen oluen laatuun. lager myynti kohosi nopeasti.
Mainoksia lupasi kuluttajat lager että "raikastaa kuin toinen oluttölkki." Täällä esimerkiksi tarina yksi heistä. Mies istuu tuolilla ja tekee lukee lehteä, huonekalujen ympäröiminä, peitetty kannet. Kuulo jotain hän teeskentelee päätään upotettu käsittelyssä. Alku hänen raivoissaan vaimonsa: hän on lähdössä, mutta korjaukset valmistuvan paluun. Kuulo sulki auton oven, aviomies saa stashed muki vaahtoa, mutta tällä kertaa koiransa vinkuminen, maalit seinään kiinnitetään jalkojen rulla. Se näyttää hullu, mutta että Britannian tavalla: kiistanalainen nainen, tuhma mies ja töpöhäntä - viittaus koiraa suosittu mainonnan Britanniassa maalimerkki.
Mainonnan kustannukset maksettu pois. Vuodesta 1971 vuoteen 1985 ensimmäinen vuosittainen myynti ale ja stout laski 10 miljoonaa barrelia, kun taas myynti lager tässä suhteessa kasvaneen 12 miljoonaa tynnyriä. Nyt on kolme neljäsosaa kaikista olutpakkauksena Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Juoma on onnistunut tullut olennainen osa brittiläistä identiteetti: lager - tämä on kaverit, jotka rakastavat hauskaa ja jalkapallo. Alkoholi teollisuus tajusi sen kykyä vaikuttaa juominen perinteitä, mikä osittain edelleen tehdä ja silti.
Viini ja naiset
Vaikka suojelijat pubeja maistoi ensimmäisen tuopin lager, melkoisesti Englanti juovat totesi toisen uutuuden tuonti - viiniä. Vuonna 1960, se kesti vain 10% koko alkoholin kulutus Britanniassa. Muutaman seuraavan vuoden aikana, hallitus on yksinkertaistanut myynnin ehdot myyntipisteistä, minkä vuoksi tilanne on muuttunut radikaalisti. Tuore tutkimus osoitti, että 60% 4000 aikuisten tutkituista mieluummin Englanti viini muita alkoholijuomia.
Toinen etu viiniä - se on yleensä kulutetaan kotimaassa. Tämä on yksi syy siihen, että pubit eivät ole enää pelkästään ainoa paikka, jossa voi juoda. "Kasvava suosio viinin heijastaa yksi havaittavia muutoksia Britannian juoda kulttuurin viimeisen viidenkymmenen vuoden aikana - ja se kiitos myynti kaupoissa, "- kirjoittaa James Nicholls (James Nicholls), johtaja hyväntekeväisyys Alcohol Research Foundation Research UK.
Tarina jakelun viiniä Britanniassa - on tarina naisten nautittavaksi. Pubit ovat perinteisesti ole kovin ystävällisesti suhtautuvat kauniimpi sukupuoli. Kuten kirjoittajat huomauttavat jo mainitsi kirjan "pub ja ihmisiä", osa on kokonaan suljettu leideille: "Turvapaikka ja olutsali he eivät saa tulla, ja siellä, missä he saivat, tuopin olutta maksa mitään kallista. " Itse kieli, jota käytettiin Tutkimuksen tekijät, olisimme nyt pitää seksistinen. Esimerkiksi tarjoilija lempinimeltään "pullea poikasen razmalovannoy".
"Viime aikoina naiset eivät päässeet juominen laitoksista," - sanoo Clare Herrick (Clare Herrick), maantieteilijä Kings College London.
Uskottiin, että jos hyvät juoda makeaa sherryä tai lasillinen olutta, mutta ei koko tuopin. Mukaan Herrick, se kaikki tapahtui, koska pelkäävät, että naiset, jotka käyttävät alkoholia samalla tasolla edustajien vahvempi sukupuoli, ja itse tulla liian miehekäs.
Kaikuja näistä uskomuksista Tapasin opiskelijana. Kun pubissa baarimikko kaatoi tuopin ystäväni ja minä, täsmentämättä mitään kädellä puoli-pint.
Nykyään se, että naisen Britanniassa voi mennä ilmaiseksi pubeissa ja järjestyksessä tahansa, koetaan meille itsestäänselvyys. Tämä on suurelta osin seurausta tapahtuneet muutokset rahoitus- ja sosiaalista asemaa naisten viimeisen puolen vuosisadan. Tämä on yksi syy, miksi niin monet minun sukupolven juomia. Vuonna kolmen vuosikymmenen edellisen huipun revelry, kauniimpi sukupuoli alkoi juoda lähes kaksi kertaa niin paljon, joten nousuvauhdin tasolla alkoholin kulutusta.
uuden sukupolven
Kahdeksankymmentäluvulla alkoi epätavallinen aika alkoholiteollisuuden. Kolmenkymmenen vuoden jatkuva alkoholinkulutuksen kasvu-tasot laskivat merkittävästi 1980-1995, vastaavasti. Ehkä syy tähän oli lakaistaan maan aallon työttömyyttä. Mutta edustajat eivät aio painaa jarrua. Heillä on uusi tarkoitus - kasvanut seuraavan sukupolven tulevaisuuden suurkuluttajista. Joten, on aika muuttaa muotoa pubeja. Nämä muutokset tulivat polttoainetta voimakas ääliö juomisen. Tämä vuosisadan ollut.
Yksi aloitteista teollisuuden - tuo markkinoille uuden juoman, joka oli juurensa kulttuuriin suoraan uhkaa alkoholiteollisuuden.
En mene rave: halu ja mahdollisuus koulutyttö Kent oli vaatimaton. Ja kun kaikki rave kulttuurista on tullut olennainen osa nuorison ikäiseni, vaikka olimme rajoitettu vain osto pimeässä rannerenkaat ja T-paitoja hymiöitä.
ravers olut ei ole kiinnostunut heidän suosikkeja olivat psykoaktiivisia aineita. Tämä on yksi todennäköinen syy pubit läsnäolo laskivat 11% vuosien 1987 ja 1992. alkoholi teollisuuden, vastaus ei ole kauan odottaa. Kaikki alkoi valinta, jota hallitus on erittäin suositeltavaa tehdä järjestäjille osapuolille. Phil Hadfield (Phil Hadfield), konsultti alalla alkoholipolitiikkaa, määritellään seuraavasti: "Joko olet työskennellyt järjestelmän sisällä, tai se ei toimi ollenkaan." Jotkut valitsi jälkimmäisen vaihtoehdon, mutta oli niitä, jotka yhtyivät vaatimusten hallituksen. Alkoi ilmestyä laillista tanssilattia.
Teollisuus tietenkään menetä häntä. Mukaan alkoholimarkkinoiden tutkijat Mishem Fiona (Fiona Meashem) ja Kevin Bruijn (Kevin Brain), viina valmistajat näki tämän tilaisuutena repositioning tuotteen ja muuttaa sen kilpailijan suosikki juhlaseurueet aineita. Oli juomia, joiden tarkoituksena on heterogeeninen kulttuurisesti nuoriso: vahva lager pullotettu uusia oluita ja siidereitä. Ja tietenkin, alkoholittomia cocktaileja. Muutaman vuoden juoman ilmestyi stimuloivaa lisäaineet - kofeiinia ja guaranaa. Se oli osa suunnitelmaa muuttaa alkoholia tylsää depressointiaineeksi herkullinen ja virkistävä juoma nuoruuden. Se on musiikki, huomata Mishem ja Brain, on mullistanut alkoholiteollisuuden.
Pubit eivät ole sama
Seuraava askel - muutosta Britannian pubit. Zaplovannym laitokset lattia täynnä lastut, ovat poissa. Suuren ketjun pubeja alkoi elvyttää vanhoja rakennuksia - pankeilta teattereista ja jopa kasveja - juominen laitoksista uudessa muodossa. Sijasta lasien on tullut seinään. Kaikki tämä rakennemuutoksen ja sano Mishem Brain, on aloitettu, jotta voitaisiin houkutella ihmisiä, jotka haluavat viettää vapaa-aikaa tanssilattialla, kuntosalilla hallit ja ostoskeskuksissa. Lyhyesti sanottuna, ei vain miehiä vuosiin.
Uuden pubit tuli erityisen suosittu laukausta. Viski ja olut - vanha skotlantilainen peli, mutta laukaukset omasta Yhdistyneen kuningaskunnan oli uutuus. Toinen uutuus - ns vertikaalinen juominen.
Vierailijat pitäisi juoda, ei istua, joten sen sijaan pöytiä ja tuoleja oli pieni suuri pöytiä.
Juovat joka kirjaimellisesti potkut maata jalkojensa alle, oli tarttua vahvempia silmälaseja. Uuden pubi on meluisa, mutta et jutella tuli tänne, joten älä hajamielinen ja juomaa. "Harkko poistaa ylimääräiset huonekalut ja sisäseinät mahtuu enemmän" vertikaalinen drunks täysille "(kuten ne hellästi kutsuivat vieraat) "- kirjoittanut sosiologi Simon Uinlou (Simon Winlow) ja Steve Hall rikosoppinut (Steve Hall), tutkia yöelämää UK.
Alennukset alkoholia tiettyinä aikoina, ja muut markkinoinnin temppuja harjoitetaan pubeissa, innoittaa meitä juoda enemmän ja enemmän. Vuonna 2005, jolloin lain muutoksista sallii pubeja työskennellä myöhään, jotkut johtajat ehdottivat Myöntää enintään 20 000 puntaa, jos ne käyttävät myynti tekniikoita tulojen lisäämiseksi laitokset. Esimerkiksi sen sijaan kaksinkertaisen annosta myydä yleisempiä. Kaikki tämä oli mahdollista, koska todelliset kustannukset alkoholin 1984-2007, laski. Yksi asiantuntija maksasairaus kertoi, että hänen potilaat, jotka juovat 100-120 yksikköä (1 yksikkö - 10 ml puhdasta alkoholia) alkoholia viikossa, nyt varaa kolme kertaa enemmän alkoholia kuin keskellä kahdeksankymmentäluvulla.
Kaikki nämä muutokset, mistä syksyllä hinta alkoholia ennen henget, lämpimästi vastaan yleisöä, synnytti ilmiön, että tutkijat kutsuvat "tahallinen juoppous." Keski-ikäiset voivat nauttia ilta, mutta alkoholin kulutus ei ole prosessi, jossa päätavoitteena. Toisin ne, jotka ovat kaksikymmentä tai jossain päin.
Nuoriso uskoo henget välttämätön osa hyvää yötä, sanovat kirjoittajat kirjan "Alkoholi, juominen ja juoppous."
Nuoret tietoisesti pyrkiä saavuttamaan myrkytyksen, jotka ovat alkaneet hieroa etukäteen, jo ennen poistumista talon. Ne ovat tietenkin alkoholijuomien pelejä ja kokeita sekoita kaikki kaiken.
Alusta lähtien uuden vuosisadan alkoholi on tullut edullisempia ja halpaa, se alkoi yrittää määrätä vahvempi kuin aiempina vuosikymmeninä. Vuonna 2004 brittiläinen joi kaksi ja puoli kertaa enemmän kuin puoli vuosisataa sitten. Nation tullut huipulle huippu humalahakuisen ja lippu salkoon siellä minun sukupolveni. Huomaa, että jotain on vialla, meillä ei ollut aikaa.
Humalassa ja vaarallinen
Gemma kuoli nuorena. Kävimme koulua yhdessä, ja sitten hän, kuten minä, meni yliopistoon. Vuonna 2001 sisar kertoi minulle, että Gemma ei enää ole. Auto, jossa hän kohtasi joka jätti vastaantulevan van. veren alkoholipitoisuus ylitti hänen kuljettaja ovat sallittuja yli neljä kertaa. Muistan, että se tuntui aivan uskomatonta, että jotkut aikalaistemme kuoli. Tietenkin, Gemma ei ole ainoa: yli 500 ihmistä vuodessa joutuu humalassa kuljettajia. Humalainen holtiton kuljettajat - se on lähinnä nuoria, jossa suurin osa - miehet ja naiset muodostavat kolmanneksen uhrien.
Monilta juovat ja muuta haittaa. Alkoholi herättää ihmisessä ei ole parasta, että monet meistä ovat äkkipikainen, kirosanoja ja murtaa tuhota kaiken ympärillä. Pienintäkään erimielisyyttä - syytä antaa kasvot, eikä syyttä, noin puolet tapauksista fyysisen väkivallan liittyvät alkoholin käyttöön.
In "neula" kohtaus, kun yksi merkkiä, Begbie, kulkee ihmisen lasi muki. Tämä ongelma on tullut niin laajaa, että joissakin pubeissa luovuttu tavallista kupit, muovi astiat tai karkaistua lasia, joka ei ole niin helppo razobosh. Kuvat elokuvasta käytettiin mainoskampanjan, kun vuosikymmenen verkosto palkit - se kertoo paljon Britannian juomakulttuuria. Tekemä tutkimus Cardiffin yliopiston vuonna 2014, uskovat, että alkoholin vaikutuksia - tehokkain provosoiva tekijä väkivallan ja väärinkäytöksistä.
On houkuttelevaa yhdistää suoraan määrä alkoholia kulutetaan frekvenssillä rikokset humalaan, mutta tilanne on paljon monimutkaisempi - on vielä monia muita tekijöitä. Onnettomuuksien määrä liittyvät rattijuopumuksesta, vähennetään luvulta ansiosta laajamittainen edistäminen ajoturvallisuutta. Britannian tiet ovat turvallisempia ja johtuu siitä, että olemme nyt entistä juoda kotona. Silti tasainen trendi, joka kestää yli 40 vuotta, kääntyi taaksepäin välillä 1999 ja 2004 vuotta. Tänä aikana on lisääntynyt dramaattisesti alkoholin käyttö - mentiin huipulle huippu revelry. En tiedä, tämä on sattumaa vai ei. Rikosilmoituksen osoittavat samaa riippuvuutta. Kirjoittajat tutkimuksen Cardiffissa vuonna 2014 liittyy vähenemiseen väkivaltaisten kuolemien määrä vuonna Englannissa ja Walesissa, myös vähentää alkoholin kulutusta ja syntyminen muovin pubeissa astiat.
sukupolvi joka valloitti huippu revelry, voi hyvinkin vahingoittaa itseään ja omaa.
Kehomme - ei paras assistentti: kudoksissa maksa on lähes hermopäätteitä, joten emme koe, miten se vastaa humalassa.
Mutta on täysin näkee tilastot: vuotuinen kuolleiden määrä Englannissa ja Walesissa maksasta liittyvien sairauksien alkoholinkäytön kasvoi tasaisesti vuoteen 2008 asti, ja sitten laski. Jotkut asiantuntijat ovat kertoneet minulle, että se on muutoksia alkoholipolitiikan oli myönteinen vaikutus kuolleiden määrä maksasairaus. Liittyviä kuolemantapauksia seurauksia alkoholin käyttö, onko vaurioita hermostoon tai myrkytys, muutaman vuoden kuluttua juhlintaa huippu tuli pienempiä. Jälleen emme tiedä, onko syy-yhteyttä vai ei.
Seuraavan sukupolven, asiat ovat varsin erilaiset. Ei niin kauan sitten, puhuin kutsusta ystävä yliopiston opiskelijoille. Sitten oli pieni buffet, mutta opiskelijat välittänyt hänestä luopuminen ilmaista viinaa. Meillä oli yksi vaihtoehto - ensin juoda kaiken kaadetaan, ja sitten mennä jonnekin muualle. Ensimmäisessä pubi yritimme useita oluita, jatkoi sitten, ja illan päätteeksi menetetään sumussa. Muistan kilpailu syö chiliä, joka minun kipua, minä hävisi. Viimeinen muisti - Pankki rommia käteeni. Seuraavana päivänä ystäväni ja minä ryömi yliopistoon klo 9 hän oli luento. Hitaasti nousi opiskelijat. He näyttivät, joskaan ei kovin voimakkaasti, mutta varmasti paremmin kuin minä.
Nykyisellä Youth useinkaan ole vain juoda vähemmän, mutta älä juo alkoholia. En tiedä mikä on syy: taloudelliset vaikeudet, kasvava määrä, jotka eivät juo, koska uskonnon tai lisätä aika Webissä. Emme tiedä, ja kuinka paljon se kestää. Vastenmielisyyttä uuden sukupolven humalajuominen oli yksi syy laskuun alkoholinkulutuksen - vain 7,7 litraa henkeä kohden vuonna 2013. Luku on alhaisin sitten 1996 ja lähes kaksi litraa vähemmän kuin ikimuistoinen 2004.
Rakastunut alkoholilla
Monille meistä, valloittajien huippu revelry, on aivan normaali perjantaina töiden jälkeen mennä baariin. Viikonloppuna, alkaa torstaina - liian huono. Onnellinen - juot, surullinen - juot jääkaapissa vielä olutta, eivät häviä niin häntä. Olemme nyt yli kolmekymmentä, meillä on perhe, lapset, työ ja pääoma - niin mitä? Olemme sympaattinen sairaiden taksissa jotka drunkenly menettivät lompakko, nukuin vaatteet ja töihin krapulassa helvetin.
Humalajuominen - ei ole vain hieno. Jollain tavalla, se on osa identiteettiämme.
On vaikea arvata, että jollakin tavalla syyllinen alkoholimainonnan televisiossa ja runsaasti halpoja ja niin houkutteleva alkoholin kaupoissa. Nykyään tietysti mainonta on tiukasti säädelty, mutta ei hävinnyt kokkikilpailuihin sponsoroima viinintuottajat ja t-paidat logoja olut yritykset. Ne näyttävät muistuttaa meitä siitä, että alkoholi on tullut tuttu osa jokapäiväistä elämää.
Ei vain terveysriski ja mahdollisen vaaran rikoksista vaikutuksen alaisena alkoholin, on täynnä valloitus huippu revelry. Kaikki tämä jätti jälkensä ajattelua. En sanoisi, että yksi läheisistä ystävistäni alkoholisti, mutta kiinnitys lasi viileä valkoinen tai gin tonic lopussa päivän meillä on monimutkainen vahvempi kuin voidaan haluta.
Haluan tietää, että halu juoda - se on halu, ei välttämättömyys. Haluan valvoa, mitä teen. Mutta on syytä mennä juhliin eikä juoda siellä, kuten myös polvechera torjua muita ja todistaa heille, että en ole raskaana. Se, että kuukauden juomatta todisti rauta tahdonvoimaa, samoin kuin osa joidenkin hyväntekeväisyys kampanjat ( "Sober tammikuu" ja vastaavat) - paras vahvistus sille, kuinka vankasti alkoholiin jokapäiväisessä elämässä. Hän tuli eräänlainen rasvaa, pehmeneminen kitka kosketukselta elämää.
Olisi hienoa, jos päätämme juoda vai ei. Joskus näyttää siltä, että kaikki on päätetty puolestamme.