Miksi sushirrito, hampurilainen, pizzaa ja muita ruokia hybridit valloittaa maailman

Aina tilaaminen nouto tai päättää syödä kadulla, siellä on valinta jauhoja? Mitä tehdä: pizza, nuudeleita tai ehkä rulla? Pian kärsimys päättyy - kattaa maailman hybridi epidemia ruokaa. Mitä se on ja miten se syö, opimme artikkeli.

Sushi + = burrito sushirrito

Ian Peter (Peter Yen) haluaa syödä. Jo pitkään hän piinaavat kysymys: miksei Cook ruokahalua kuin sushiravintola mutta samalla palvella asiakkaita yhtä nopeasti kuin Tucker? Nämä seikat ovat johtaneet siihen, että vuonna 2008 Peter rekisteröity outo merkki - sushirrito (Sushirrito).

Sushirrito - symbioosi sushia ja burritos, kun nori ja riisiä rullat kääritään ole kalaa ja äyriäisiä, naudanlihaa, papuja, tomaattia, juustoa, avokado, ja niin edelleen. Lyhyesti sanottuna, mitä yleensä otettu tortilla ja soita burrito. Samalla täyte maustettua salsaa ja muiden maustekastikkeet.

Vuonna 2010 Peter tapasi Tayem Mahler (Ty Mahler), kokki San Francisco. Kaverit yhdistivät kulinaarisia luovuutta ja vuotta myöhemmin avattiin ensimmäinen pikaruokaravintola, jossa menu oli naula sushirrito.

Menestys seurasi niin nopeasti, että pian Ian ja Mahler avasi neljä tällaista paikkaa San Franciscon ja yksi Palo Altossa. Tällaisia ​​ihmisiä ei enää tarvita värähtelemään kahden suosikki ruokia. Toisin kuin maa, joka on siellä, istuu pöydän ääressä, sushirrito voi ottaa mukaansa ja syödä sen matkalla toimistoon. Toisin burrito josta kaikesta aina laskee ja virtaa, täyttämällä sushirrito tiukasti kääritty riisiä ja merilevää - eikä tahroja. Lopuksi, se on yksinkertaisesti herkullista ja täytä.

Tällä hetkellä alkuperäinen ravintolan menu Sushirrito Kahdeksan eri burritos, sushi Aasian runollinen nimiä. Esimerkiksi, "kiss Geisha": keltaevätonnikalan, japanilainen munakas tamago, pippuri Piquillo, kaviaari tobiko, kurkku liotettiin makeassa kastikkeessa (Namasu), sirut, lehtisalaatti, avokado, seesami, valkoinen soijakastike. Kustannukset mitään uutta "shawarma" - 9.-13 dollaria.

Mutta yrittää sushirrito ei tarvitse mennä San Franciscoon. Kulinaarisia käsite lensi valtameren - epätavallinen pikaruokaa avoimissa Euroopassa, yksi toisensa jälkeen. Ihmiset yrittävät, ottaa kuvia ja leviämiseen uutuus Instagram. hashtagin - #sushiritto.

Valokuva lähetetty Fitness Food Page (@fitnessfoodpage)12 elokuu 2015 klo 08:17 PDT

Kuvat julkaistiin robroyryan (@robroyryan)17 elokuu 2015 klo 12:56 PDT

Photo posted @ enoka80818 elokuu 2015 klo 02:13 PDT

Julkaisemia kuvia Lindsay (@ lap1992)14 elokuu 2015 klo 03:20 PDT

Kuvat julkaistiin @evuhryday14 elokuu 2015 klo 10:13 PDT

Kuitenkin jeni ei keksinyt pyörää - se vain luonut toisen lautasen hybridi, joista itse asiassa kymmeniä. Se on gastronominen trendi!

Tämä outo hybridi ruokaa

Raportit "keksintö" ja uusia ruokalajeja välähti median kadehdittava säännöllisyys. 99% uusista on yhdistelmä kaksi vanhempaa. Ruoanlaitto on yhtä vanha kuin maailma. Maistuu elintarvikkeita ja reseptejä niiden valmistamiseksi ovat hyvin tunnettuja. Mutta ihmiset janoavat tuntemattomille gastronomisia kokemuksia. Foodies täytyy olla yllättynyt! Ehkä tämä kannustaa kokkeja keksimistä ja valmistella hybridi ruokia. Palm tässä asiassa aasialaisilla. Niinpä entinen omistaja Tokion ravintola Keizo Shimamoto (Keizo Shimamoto), hän muutti New Yorkiin ja alkoi valmistautua hampurilaiset. Vaan käyttää pullia ramen nuudelit. tämä ramen hampurilainen.

Kuvat julkaistiin Keizo Shimamoto (@ramenburger)14 elokuu 2015 klo 05:29 PDT

Enemmän pullat hampurilainen voidaan korvata riisiä ja lihaa sijaan paistettua lihapullat kastikkeessa yakiniku.

Myös burger pekonia, jauhelihaa ja vihanneksia voidaan keittää muodossa roll.

Burger voisi risteytyä Meksikon quesadilla. Yhteensä 10,29 dollaria, ja mehukas hampurilainen pihvi kastikkeella Pico De Gallo ja vihreät.

Kuvat julkaistiin Franquicias Ges (@franquiciasges)09 elokuu 2015 klo 09:53 PDT

Yhtä suosittu maailmassa pikaruokaa hampurilaisia ​​ja pizzaa hybridit. Edelläkävijä tämän lautasen pidetään ravintolaketju ja urheilu baarit, "Boston".

Mutta ajatus oli pian tarttunut pitopalvelut kaikkialla maailmassa.

Kuvat julkaistiin ergernis (@ergernis)18 elokuu 2015 klo 08:46 PDT

Julkaisemia kuvia Kieran Coles (@ kieran_coles44)17 elokuu 2015 klo 05:12 PDT

Julkaisemia kuvia Patty & Pie (@pattyandpie)12 elokuu 2015 klo 01:21 PDT

Jälkiruoaksi legendaarinen cronut (vuodesta Englanti sana croissant - «croissant" ja donitsi - «donitsin"). Tämä hybridi munkkeja ja croissanteja - hengentuote New York leipomo Dominique Ansel Bakery. Analoginen cronut voivat kokeilla ja Euroopassa, joskin muilla nimillä.

Kuvat julkaistiin #CITYFOODIE (@cityfoodie)17 elokuu 2015 klo 05:59 PDT

Kuvat julkaistiin DONUT BOYZ (@donutboyz)17 elokuu 2015 klo 03:13 PDT

Se ei ole kaikki ruoat ovat hybridejä. Ramenito, pizza, hot dog, vohvelit, donitseja - lista jatkuu. Ainoa harmi on, että useimmat näistä elintarvikkeet ovat kuin ilotulitus: kirkas flash gastronominen taivas, aiheuttaa paljon melua, mutta yleisen edun kuivuu nopeasti epätavallisia yhdistelmiä pian kaikki unohdettu.

Miten kokki sushirrito

Vaikka sushirrito suosio aalto, yritetään sitä. Jos kaupunki ei ole vielä myy sushirrito, kokki sitä kotona. Tässä muutamia reseptejä.

Resepti № 1

Resepti № 2

Resepti № 3

Periaate valmiste on sama, mutta täyte voi olla hyvin erilainen. Riisin ja nori voi kääriä melkein mitä tahansa.

Kuvat julkaistiin Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)23 huhtikuu 2015 klo 01:46 PDT

Kuvat julkaistiin Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)12 kesäkuu 2015 klo 02:22 PDT

Kuvat julkaistiin Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)22 kesäkuu 2015 klo 05:13 PDT

Kirjoita kommentit jos yritit sushirrito. Maukasta? Mitä mieltä olet hybridi ruokia: jotain uutta ja omaperäistä tai vain perversio?