Mitä voit tehdä siitä teelehdet
Ruoka / / December 19, 2019
Teelehdet voi tulla osa valtava määrä ruokia: jäätelöstä pastaan ja leivontaan tuoksuva. Kertoo kuinka voit silti käyttää teetä ruoanlaitossa, ja jakaa reseptin irtotee keksejä.
Tea - on epäilemättä yksi tehokkaimmista tavoista pitää lämpimänä talvella tai Janoon lämpimänä vuodenaikana, mutta perusta lempijuomasi, voit käyttää paljon enemmän luovia.
Lisää teetä maitotuotteet
Yritä hautua teetä maidolla, hitaasti lämpenee pannulla. Kun täysin jäähtynyt, kanta maito- ja käyttö ruoanlaittoon jäätelö, Vanukkaat, kaurahiutaleita ja kerma kastikkeet. Kuka olisi uskonut, että Sencha vihreä tee on hyvä Bechamel, ja yrtti- ja hedelmäteet soveltuvat Paahtovanukas ja jäätelöä.
Käytä kuivaa marinadit
kokki kotitekoinen mausteet lihan tai siipikarjan, jauhaa huhmareessa vähän teelehdet ja lisää tuloksena jauheen aromaattinen seos. Esimerkiksi perinteinen kiinalainen Lapsang kevyellä savuaromiaineen sopii hankausta sian- ja naudanlihan pihvejä.
Sekoita taikina
Kirkkaan vihreää teetä matcha jauhe on pitkään käytetty monissa jälkiruokia ja leivonnaisia. Hieman omaperäisempi tapa sen käyttöä tulee lisätä taikinaan pastalle. Valmiin teen nuudelit vain löytyy hyllyiltä Japanin supermarketeissa, mutta voit tehdä
kotitekoista pastaa kevyellä kasviperäisten maku omin käsin.Lisää voi
Meillä on jo ollut tilaisuus puhua mielenkiintoisia maustevoita reseptejäJa käyttämällä rastortyh teelehdet voi saada toinen mielenkiintoinen vaihtoehto. Hieroa hieman teetä bergamotin, sekoita pehmeää voita ja kylmässä, kunnes se jähmettyy, ja levisi kuumina leivonnaisia.
Leivontaan
Yksi suosituimmista reseptit teelehdet on evästeen resepti. Tea on täysin yhdistetään sokeri hiekkaa testi, kulkee sen sen maku, mutta eivät vaikuta rakenne. Varmasti, aluksi tutustuminen teen juomista on olla täsmälleen teetä keksejä.
ainekset
cookie:
- 360 g vehnäjauhoja;
- ½ tl leivinsoodaa;
- hyppysellinen suolaa;
- 240 g sokeria;
- 2 munaa;
- 1 tl etikkaa;
- 115 g voita;
- 3 ruokalusikallista teelehtiä.
Pölyämistä:
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 2 tl kaneli.
Aloita yhdisteiden kuivat aineosat, sekoittamalla jauhot ruokasoodaa ja pieni määrä suolaa.
Erikseen, seoksen valmistamiseksi, munia ja voita, koko ajan sekoittaen ensimmäisen pehmeän voita kerma ja sokeri ja sitten, pysähtymättä sekoittimen, vasaran muna kerma, yksi kerrallaan. Uusin öljyn seokseen lisättiin etikka.
Liitä kuiva seos, jossa on öljyä, ei liian pitkä toiminnan kautta taikinan mela.
Valmista teelehdet. Se sopii parhaiten mustaa teetä makua ja aromia. Pilko lehdet tehosekoittimessa tai jauhaa huhmaressa jauheeksi käytännössä, jotta sen pureskella lehtiä.
Jaa taikina 8 kpl, roll kukin palloksi ja rulla seoksena sokerin ja kanelia (sama Valmistellessamme meidän 15 minuutin donitsit). Sokeri pölyämistä ei ole välttämätöntä, mutta se antaa maksan enemmän makeutta ja mahdollistaa helpompaa rapeita kuori.
Jakaa taikina pergamentti peittämä leivinpaperille, jättäen tarpeeksi niiden välinen etäisyys, kun ne leviävät sivusuunnassa vaikutuksen alaisena lämpötilan. Paista 190 asteessa 17-20 minuuttia, tai niin kauan kuin pinta on peitetty valoa punastua, ja reunat ovat kiinteitä.
On parasta soveltaa lämmin evästeen.